寒冬到來，肉類制品又迎來了消費的高峰，記者探訪島城市場發現，今年市場上豬肉、牛肉、羊肉三種肉類價格變化情況大不同。豬肉價格目前已經趨于平穩，牛肉價格較去年略有下降，羊肉價格則有了大幅度的下降。據了解，全國羊肉飼養量的增加，以及進口羊肉的增多，導致今年羊肉價格下降。
記者探訪多家農貿市場、超市發現，羊肉已經成為市場上熱銷的種類。與往年相比，今年島城市場上的牛羊肉比往年便宜了不少。四方路農貿市場羊腿肉售價 30元/斤。該商販介紹，去年同期羊肉價格在38元/斤左右，今年羊肉價格相比去年下降不少。島城各大超市更是針對牛羊肉做起了大力促銷活動。中山路上一家大型超市推出了售價僅為19.9元/斤的羊排，該價格低于市場價格至少30%以上，現場銷售火爆。
長期以來，羊肉價格一直居高不下，為何今年羊肉價格會開始走低？據了解，隨著全國各羊肉產區養殖戶增多，羊肉供應量出現全國性的增加，因此也導致市場上羊肉價格的下降。團島農貿市場羊肉商販介紹，前幾年羊肉價格持續上漲，養殖戶不斷增多，養殖規模也不斷擴大，使得羊肉市場供應充足，尤其是內蒙古、河北等地羊肉源源不斷進入市場，直接帶來了今年市場價格的下降。
相比往年，今年牛肉價格略有下降。記者探訪島城市場發現，今年牛肉價格比較穩定，與去年基本持平，牛腿肉每斤30-35元，牛腩每斤27-28元，與以往相差不大。就目前情況看，牛肉價格上漲空間有限，預計年底每斤上漲1元左右。國家統計局青島調查隊發布統計數據顯示，從11月下旬到12月上旬，牛肉價格未出現上漲，市場平均價格為33元/斤。
