隨著氣溫的回升,客商回流速度也明顯加快,市場上已經(jīng)能夠看到外地客商的身影,江蘇、安徽等地客商陸續(xù)進入山東、陜西產(chǎn)區(qū)收貨,蘋果市場年后交易逐漸展開,但需求量較低,蘋果價格隱隱下行。
冷庫蘋果方面:年后交易處于恢復(fù)階段,江蘇、安徽等外省客商陸續(xù)回流,市場人氣較前期旺,但客商拿貨的積極性并不高,多采購低價統(tǒng)貨發(fā)市場,且收購標(biāo)準(zhǔn)較為嚴(yán)格,部分老客發(fā)自存貨源,老百姓出貨較急,基本是隨行成交,山東蓬萊、陜西洛川等地蘋果價格下滑0.10-0.20元/斤,目前洛川地區(qū)70#以上不封頂優(yōu)質(zhì)貨源價格在3.00元/斤以上,一般貨價格在2.40-2.50元/斤。
地面蘋果方面:溫度升高后地面果容易發(fā)面,保存難度較大,果農(nóng)著急處理余貨,價格小幅走低,目前咸陽地區(qū)膜袋富士75#以上不封頂價格在0.50元/斤左右,70#以上不封頂價格在0.40元/斤左右,運城地區(qū)地窖蘋果價格下滑0.10元/斤左右,膜袋紅富士75#以上價格在0.60-0.70元/斤。

2015年水果價格較2014年果價穩(wěn)中有降。
1、以蘋果為代表的大宗果品價格下跌,帶動整體果價的小幅跌勢;
2、部分精品水果的直銷,如火龍果、車?yán)遄拥龋瑤泳饭麅r的下跌。
預(yù)計2016年整體水果價格基本平穩(wěn),個別品種可能受氣候、消費偏好等多種因素的影響,價格會有所波動,但總體果價受全國各產(chǎn)區(qū)種植面積的增加和國家對水果種植的支持等因素的影響,整體果價會有所波動但整體會在一定范圍之內(nèi)。