作為大連“開(kāi)春第一果”,草莓“結(jié)出”了今年大連水果的第一個(gè)驚喜。“本以為今年的大棚草莓會(huì)降價(jià),甚至滯銷,但讓人驚喜的是:去年冬季以來(lái),大連草莓價(jià)格一點(diǎn)不低,甚至略高于上一年同期,而且銷售緊俏。”昨日,普蘭店區(qū)四平鎮(zhèn)草莓種植戶于文福表示,曾經(jīng)并不起眼的草莓如今在很多種植戶眼里,已變身為一顆價(jià)格堅(jiān)挺的“黃金果”了。
事實(shí)上,在大連,一顆小小的草莓已快速成長(zhǎng)為一個(gè)頗具規(guī)模的產(chǎn)業(yè)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士初步估計(jì),目前,大連地區(qū)設(shè)施草莓種植面積已超過(guò)10萬(wàn)畝,總產(chǎn)量達(dá)十幾萬(wàn)噸,粗略估算,大連草莓產(chǎn)業(yè)規(guī)模或在20億元左右。不僅如此,從種植環(huán)節(jié)向外延伸,大連草莓正在釋放出更大的產(chǎn)業(yè)誘惑力。
意外的好價(jià)格
“在大連,‘四平草莓’上市最早,往往從12月上旬開(kāi)始上市,能持續(xù)到次年3月下旬。”于文福介紹,春節(jié)前該地區(qū)草莓最貴曾賣到每斤35元左右,后來(lái)逐漸回落到30元——25元——20元——15元,現(xiàn)在的產(chǎn)地批發(fā)價(jià)則為每斤6元~8元。
“即使現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格,也比去年同期稍高。”四平鎮(zhèn)政府農(nóng)業(yè)助理李洪鋒表示,今年草莓上市初期的高價(jià)位持續(xù)時(shí)間比去年長(zhǎng),而且,后期草莓價(jià)格保持平穩(wěn)回落,總體來(lái)說(shuō),價(jià)格略高于去年同期。
“現(xiàn)在,莊河光明山鎮(zhèn)草莓的產(chǎn)地價(jià)格為每斤5元~8元,該價(jià)格比去年同期高出10%左右。”位于光明山鎮(zhèn)的大連金線溝草莓聯(lián)合社社長(zhǎng)于潘波表示。此外,今年的草莓也不愁賣,在草莓上市季里,各地的收購(gòu)商都會(huì)涌入莊河光明山鎮(zhèn)等草莓產(chǎn)地?fù)屬?gòu),然后輾轉(zhuǎn)運(yùn)到北京、長(zhǎng)春、大慶等等近30個(gè)城市市場(chǎng)。
業(yè)內(nèi)人士介紹,大連草莓最大的兩個(gè)產(chǎn)區(qū)為莊河市光明山鎮(zhèn)和普蘭店區(qū)四平鎮(zhèn),兩地草莓種植歷史比較悠久,已形成各自的草莓品牌。“‘四平草莓’主要品種是豐香,上市期較早;而光明山鎮(zhèn)草莓的主要品種是幸香,上市較晚,上市期從2月上旬到5月下旬。兩個(gè)產(chǎn)地的草莓基本形成梯次:在‘四平草莓’結(jié)束后,光明山鎮(zhèn)的草莓才真正進(jìn)入上市高峰期。”
記者昨日走訪大連水果市場(chǎng)了解到,相對(duì)于略有上漲的產(chǎn)地批發(fā)價(jià),目前大連草莓零售價(jià)每斤10元~15元,與去年同期的大體持平。多個(gè)水果銷售店老板表示,今年草莓銷售情況較好,自主消費(fèi)是絕對(duì)主流。
“今年,大連草莓的好價(jià)格和緊俏銷路多少讓人感到意外和驚喜。”李洪鋒表示,此前,很多種植戶考慮當(dāng)前的市場(chǎng)形勢(shì),擔(dān)憂今年草莓價(jià)格可能會(huì)走低,甚至?xí)N,但結(jié)果卻讓他們收獲了意外之喜。
一顆草莓的巨大產(chǎn)業(yè)
在很多人眼里,大連草莓曾經(jīng)只是一個(gè)“小品種”水果,然而,如今它卻成長(zhǎng)為一個(gè)頗具規(guī)模的產(chǎn)業(yè)。“有關(guān)資料顯示,2012年時(shí),大連草莓總產(chǎn)量還在8萬(wàn)噸左右,但今年總產(chǎn)量應(yīng)該在10萬(wàn)~12萬(wàn)噸了。”上述業(yè)內(nèi)人士表示,僅僅從草莓種植環(huán)節(jié)來(lái)看,該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度也是非常快速的。
如今,大連草莓產(chǎn)業(yè)的影響力已不局限在單純的種植領(lǐng)域了。“大連設(shè)施草莓的采摘期可長(zhǎng)達(dá)半年,而且恰是大連采摘游淡季,這枚可愛(ài)的果實(shí)正好可以填補(bǔ)大連旅游這一空白。”大連一位業(yè)內(nèi)人士表示,最近兩年,大連一些縣區(qū)都舉辦了“草莓文化旅游節(jié)”,通過(guò)草莓采摘游拉動(dòng)冬季及開(kāi)春的近郊游,目前看效果很好。以旅順口區(qū)為例,今年春節(jié)期間,該區(qū)各草莓采摘園就接待了上萬(wàn)人次的游客,產(chǎn)生了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。
大連草莓略勝一籌
“這個(gè)季節(jié),大連草莓的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有山東草莓和丹東草莓,但我認(rèn)為,這兩者均非大連草莓的對(duì)手。”于潘波介紹,由于去冬今春氣候偏冷,因此,大連設(shè)施草莓的上市時(shí)間要比上一年度晚20天左右,這就無(wú)意中拉長(zhǎng)了與山東草莓同臺(tái)競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)間。不過(guò),由于大連草莓的口感更好,因此,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,往往力壓山東草莓。
“如今,大連市場(chǎng)上,山東草莓零售價(jià)在每斤8元~9元,而大連草莓則在10元~15元。”大連一位水果銷售商透露說(shuō),不過(guò),有的水果店則把山東草莓也說(shuō)成莊河草莓或者四平草莓,打著本地草莓的幌子在高價(jià)銷售。另外,大連草莓很多都是外銷,而在本地市場(chǎng),大連草莓占比未必很大,但比較高端。
“相對(duì)來(lái)說(shuō),丹東草莓的口感和品質(zhì)與大連草莓相差不多,但由于其到大連市場(chǎng)還有一段運(yùn)距,因此,新鮮度往往不如本地草莓。”業(yè)內(nèi)人士表示,大連的大棚草莓通常能結(jié)三茬,第一茬草莓個(gè)頭最大,果型好看;而第二茬草莓的口感則更好。以莊河地區(qū)為例,3月中下旬上市的草莓就以二茬草莓為主,屆時(shí),其口感或?qū)⑼陝偻瑫r(shí)期的丹東草莓。