上半年與全國一樣，我省豬肉價格一直偏高不下 ，進入7月，這種局面開始有所變化。7月15日，記者從省動物衛生監測預警中心了解到，進入7月的這兩周，我省生豬價格已連續明顯穩步回落，受其影響，豬肉價格也比兩周前每公斤便宜了一元多。
15日國家統計局公布的上半年全國居民消費價格指數顯示，整體價格溫和上漲，但豬肉價格卻上漲了28.2%，成為拉動居民消費價格上漲的主因。但下半年開始，我省居民消費的豬肉價格已開始明顯變化。
省動物衛生監測預警中心監測顯示，7月14日，全省生豬平均價格回落至18.13元/公斤，連續兩周回落，回落幅度達6.5%，但仍高于去年同期水平。
省動物衛生監測預警中心相關人士分析，連續兩周生豬價格明顯穩步回落，因為今年以來養豬效益創歷史最好水平，我省生豬生產出現明顯的恢復性增長。省內監測的240個村的生豬存欄量有明顯回升，89個規模場生產恢復態勢已恢復到正常年景水平，使年初以來各月肥豬供應量均明顯回升。但受生產周期影響，供應偏緊的矛盾仍未根本緩解，上半年養殖村和規模場出欄肥豬同比都還處于下降的狀態。
同時，近期豬肉消費處于淡季也致使價格回落。6月份，我省14個豬肉交易量監測點顯示，豬肉交易量15.1萬公斤，同比減少5.5%。加之由于南方汛情較重，我省生豬出省運輸受阻，也促使生豬價格回落。由于生豬價格回落，我省豬肉價格也出現回落趨勢，據監測，7月14日豬肉價格30.90元/公斤，比兩周前便宜了1.07元/公斤。
近期我省生豬價格仍將處于高位，至9月前呈現平穩回落態勢，“十一”前可能有所反彈，國慶節過后很有可能出現新一輪下跌。
