2016年8月份水產品交易總量55302噸,同比上漲3.1%,環比上漲17.5%,8月份的平均價格為27元/千克,同比上漲1.5%,環比上漲1.8%。
8月份南海伏季休漁結束,市場新鮮海捕水產品上市量增加明顯。其中黃花魚上市交易量較上月上漲19.7%,刀魚上市交易量較上月上漲119.2%,鲅魚上市交易量較上月上漲47.1%,鱸魚上市交易量較上月上漲24%。蛤類水產品中蛤蜊上市交易量較上月上漲26.3%,海蠣子上市交易量較上月上漲24%,扇貝交易量較上月上漲39.2%,蜆上市交易量較上月下降2.3%。活八帶上市交易量較上月上漲41.9%,養殖活蝦受季節影響上市量持續增加,其上市交易量較上月上漲65.3%,活蝦虎交易量較上月上漲147.2%,尖蟹交易量較上月上漲191.1%。
9月份預測:休漁全面結束,市場新鮮海捕水產品的上市量將大幅增加;鮮活水產品如蛤蜊、養殖活蝦、蝦虎、尖蟹等上市量將增加;各種養殖魚如鱸魚、紅魚等上市量趨于穩定。水產品整體平均價格將小幅下降。