從廣東地區(qū)最近的情況來看,魚價在國慶節(jié)水平的基礎(chǔ)上下降了幾毛錢一斤,佛山地區(qū)8錢以上4.5兩頭通貨塘口收購價格大概在11元/斤,5兩頭通貨塘口收購價格大概在11.5元/斤,這個基本也符合往年的規(guī)律走勢。省內(nèi)消耗量減少,省外拉魚的水車數(shù)量很有限,主要是臨近廣東的湖南廣西部分地區(qū)水車到珠三角拉魚。養(yǎng)殖戶出魚量不多,好在節(jié)后氣溫不高,養(yǎng)殖戶加快投料提升規(guī)格,目前存塘魚都是去年的老魚,今年的新口估計要到年底左右上市,目前養(yǎng)殖順利的新魚規(guī)格一般在2兩左右。現(xiàn)在華東華中出魚量都不小,隨著時間的推移,廣東省外的出魚量會逐漸減少,估計到了元旦前后,廣東魚價才有明顯反彈的希望,到了那個時候,今年新魚也就能陸續(xù)上市了。
廣西地區(qū)黃顙魚存塘情況有所改變,現(xiàn)在玉林百色等主養(yǎng)區(qū)存量有限,南寧欽州一帶還有一定的數(shù)量,南寧地區(qū)網(wǎng)箱魚多、池塘魚很少,欽州一帶網(wǎng)箱魚很多。廣西黃顙魚流通大戶陶濤公司中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng),這兩天南寧一帶6寸網(wǎng)箱魚收購價大概在11元/斤,7寸以上網(wǎng)箱魚收購價大概在12-13元/斤,5-7寸網(wǎng)箱魚統(tǒng)貨收購價是10.5元/斤,魚價整體下行。陶濤認(rèn)為這段時間魚價下滑首先就是節(jié)后市場流通量減少,其次就是湖南等地價格便宜的池塘魚上市了,進(jìn)入貴州等地流通,和廣西網(wǎng)箱魚形成競爭。網(wǎng)箱魚養(yǎng)殖成本比池塘魚高一些,在現(xiàn)在的價格形勢下,欽州一帶網(wǎng)箱魚養(yǎng)殖戶采取觀望的態(tài)勢,除了急于回收資金的急著賣魚,多數(shù)養(yǎng)殖戶只能選擇等價。
浙江湖州菱湖一帶的黃顙魚數(shù)量不多,過了七八月份出魚最多的時間段,現(xiàn)在菱湖地區(qū)黃顙魚供求穩(wěn)定,節(jié)后魚價有所下滑。據(jù)浙江益祥生物公司沈?qū)W芳經(jīng)理介紹,這兩天菱湖一帶8錢以上4兩頭黃顙魚的收購價格是10.5元/斤,8錢以上5頭兩頭黃顙魚的收購價格是11.2元/斤,“過完國慶,長三角和北方地區(qū)的走量都減少了,魚價下降了幾毛錢”。中國水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)從另外的渠道了解到,今年菱湖地區(qū)黃顙魚的供應(yīng)量和往年差不多,不過明年開春以后供應(yīng)量應(yīng)該不會少,主要是因為去年下半年到今年上半年菱湖一帶黃顙魚價格表現(xiàn)還可以,養(yǎng)殖戶育苗量和養(yǎng)殖量都增加了,“四五月份從四川眉山大量購進(jìn)水花,自己用不完的苗就賣到別的地方,到了現(xiàn)在本地還有不少一斤50條左右的大苗,到了秋天不太好賣,價格大概在8元/斤”。從四五月份進(jìn)水花到育苗下塘,再到成魚上市,差不多要一年的時間,所以估計到了明年四五月份以后,菱湖黃顙魚的存塘量少不了。
華東地區(qū)除浙江湖州以外的地區(qū)黃顙魚養(yǎng)殖規(guī)模加起來也不小,上海江蘇安徽江西等地的黃顙魚養(yǎng)殖這幾年也在不斷地推廣,規(guī)模只增不減,不過從技術(shù)力量、資金投入等方面來看,是不如傳統(tǒng)的養(yǎng)殖區(qū)域,產(chǎn)量普遍不高,最關(guān)鍵的是養(yǎng)殖戶都習(xí)慣在寒冬之前把魚賣掉,國慶前后到元旦之前這一帶的出魚量小不了。
湖南湖北黃顙魚也到了出塘的高峰期,尤其是池塘魚的出塘量比較大,湖南湖北黃顙魚除了武漢長沙等市場外,很多魚都是拉到四川重慶貴州等地銷售,從魚價走勢來看,最近湖南湖北一帶黃顙魚價格基本維持穩(wěn)中微跌的態(tài)勢。九月底十月初長沙地區(qū)1兩以上黃顙魚收購價格是11.5元/斤,現(xiàn)在跌到了11元/斤;九月底益陽一帶黃顙魚收購價格大概是11.5元/斤,十月上旬降到11元/斤,到了下旬基本穩(wěn)定在這個水平;湖北荊州一帶國慶前后魚價整體維持穩(wěn)定,到了十月下旬也差不多維持在11-11.5元/斤這個范圍。由于現(xiàn)在湖南湖北一帶黃顙魚養(yǎng)殖戶出魚積極性比較高,集中出魚帶來的就是魚價下行壓力較大,估計隨著溫度的慢慢下降,賣魚的養(yǎng)殖戶會越來越多,魚價跌到11塊以下的可能性很大。
對于存塘魚比較多的養(yǎng)殖戶來說,如果能在冬天出完最好了,因為受拉尼娜影響,今年這個冬天可能會非常冷。往年能正常越冬的地區(qū),今年很可能會出現(xiàn)凍死凍傷的情況,即便過完冬天不被凍死凍傷,體質(zhì)也會受到影響,開春溫度回升,發(fā)生水霉等多發(fā)病的概率也會增加,存在的風(fēng)險同樣不小。2008年南方雨雪冰凍災(zāi)害給人們的生產(chǎn)生活造成了非常嚴(yán)重的影響,拉尼娜就是幕后“推手”之一,所以能賣魚的話就盡量賣掉,如果實在賣不完,一定要把防寒抗凍工作做到實處!







