天越冷，越是肉類的消費旺季，因為需要“貼秋膘”嘛，不過，這樣的消費旺季似乎還沒有真正來臨，受到消費不旺和生豬存欄量較高雙重因素的影響，近期，常州市豬肉價格處于下跌態(tài)勢。
凌家塘市場統(tǒng)計數據顯示，國慶節(jié)之前漲價的豬肉價格，在節(jié)后至今的三周時間里，一直處于下跌態(tài)勢，其中，冷鮮分割肉降幅尤為明顯。10月28日，凌家塘市場生鮮白條肉批發(fā)平均價為每公斤23.8元，冷鮮白條肉批發(fā)平均價每公斤20.5元，豬肉大排批發(fā)平均價每公斤25.5元。
今年6月，生豬價格開始明顯下跌，目前已經連續(xù)5個月處于跌勢。據市物價部門統(tǒng)計，由于中秋和國慶的雙節(jié)效應，9月份開始，豬肉價格隨著市場需求上升逐步好轉，但生豬市場并未同步向好，相反，由于出欄量的大幅增加，常州豬市在中秋、國慶雙節(jié)期間迎來不小打擊，生豬收購價出現一輪急跌。
10月28日，江蘇楓華牧業(yè)生豬出欄價約17元一公斤，與9月份相比，每公斤下跌了1元多，與今年以來的最高價相比，每公斤出欄價降了約4元。
生豬收購價急速下跌的同時，飼養(yǎng)成本環(huán)比略增，規(guī)模養(yǎng)殖收益有所下降。物價部門預測，盡管當前豬市走弱，但由于目前能繁母豬存欄恢復依舊緩慢，豬價持續(xù)大幅下跌的可能性較低，另一方面，多數養(yǎng)殖戶將存欄生豬集中在四季度出欄，再加上進口豬數量增加，預計豬肉價格不太可能出現過大漲幅。
