省物價局價格監(jiān)測局12月1日發(fā)布消息，立冬后隨著氣溫下降，我省生豬價格由降轉(zhuǎn)升，并且已連續(xù)5周小幅上漲。
據(jù)價格監(jiān)測，12月1日本周，我省生豬平均出場價格847元/50公斤，比上周上漲 0.36%，比立冬前上漲3.67%，比去年同期上漲4.05%。豬糧比價小幅上升，達9.01∶1，處于黃色預(yù)警區(qū)域（生豬價格中度上漲）。
受生豬價格上漲帶動，豬肉批發(fā)價格小幅上漲，豬肉零售價格止跌回升。11月底，合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉日均成交量達280噸，白條統(tǒng)貨價格為10.2元/500克，比11月中旬上漲2%。豬肉全省零售均價為14.35元/500克，比上周上漲0.07%。
業(yè)內(nèi)人士表示，當(dāng)前已進入臘肉制作高峰期，豬肉市場需求逐漸好轉(zhuǎn)，而生豬存欄量并沒有明顯增加，導(dǎo)致生豬和豬肉市場由弱轉(zhuǎn)強。預(yù)測后期我省生豬價格易漲難跌，但漲幅不會太大。
