威海海域廣闊，淺海和潮間帶有豐富的生物資源，其中光魚類就有大黃魚、小黃魚、梭魚、鲅魚、帶魚等100余種。而在膠東地區用大鐵鍋燜制的鮮魚，味道更佳。您聽著是不是已經流口水了呢？
進入12月份以來，陽光明媚成為威海天氣舞臺上的主角，氣溫也是緩慢回升，從整體來看，水產品市場海產品整體貨源還是較為充足，價格穩中略升。但是，隨著新一輪大風降溫天氣的到來，出海捕撈的漁船也開始陸續返航，近期鮮魚市場整體的貨源還是較為豐富的，主要品種的價格同比有所偏高。目前市場新鮮大牙鲆魚每公斤價格在76-80元，新鮮小黃花魚價格在28-30元，新鮮大鲅魚每公斤價格在30-36元左右，新鮮中帶魚每公斤價格在50-56元。
淡水魚方面：近期市場淡水魚價格繼續微幅波動，同比往年，今年入冬以來淡水魚市場價格波動幅度不是太大，而部分品種價格的行情卻一反常態地穩中趨漲，尤其是鯽魚的價格持續保持堅挺的態勢。目前市場活鯉魚每公斤價格為14元左右，活花鰱魚價格在15-16元/公斤，活鯽魚價格在28元左右，活草魚每公斤價格在14元。目前各產區存塘量較少，加之氣溫低，鯽魚出塘量也一樣受限，各地鯽魚價格紛紛上漲，整體行情被看好。近來產區江蘇鹽城地區鯽魚價格相比上周每斤上漲了0.3元。據悉，目前部分產區的養殖戶抱著待價而沽的心態在等待魚價高漲再出售，預計后期市場淡水魚整體價格將以平穩或小幅震蕩走勢為主。
