記者昨天從無錫市物價(jià)局了解到，在經(jīng)歷6個(gè)月的持續(xù)下滑后，我市生豬價(jià)格11月止跌回升，外三元豬出欄平均售價(jià)8.43元/斤，環(huán)比上漲2.64%。業(yè)內(nèi)分析，雖然后市需求目前普遍看好，但也不能掉以輕心，建議養(yǎng)殖戶適時(shí)出欄。
數(shù)據(jù)顯示，11月，外三元出欄平均售價(jià)8.43元/斤，環(huán)比上漲2.64%；玉米均價(jià)0.98/斤，環(huán)比上漲0.52%；豬糧比價(jià)8.65：1，進(jìn)入價(jià)格輕度上漲藍(lán)色區(qū)域。養(yǎng)殖戶每出欄一頭生豬平均盈利352.11元。
據(jù)悉，生豬價(jià)格上漲，主要還是由于市場需求明顯回升。近日錫城氣溫明顯降低，豬肉市場需求逐步釋放，香腸、臘肉制作的開啟也進(jìn)一步促進(jìn)了消費(fèi)需求的增加。加上隨后冬至、元旦、春節(jié)傳統(tǒng)消費(fèi)旺季到來，屠宰企業(yè)開始加速備貨，10月份全國規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量環(huán)比增加4.72%，市場需求正式步入季節(jié)性上漲通道。此外，生豬供應(yīng)能力恢復(fù)緩慢。根據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，10月份國內(nèi)4000個(gè)監(jiān)測點(diǎn)生豬存欄量環(huán)比持平，能繁母豬存欄比上月減少0.2%，必然會(huì)影響后期生豬供給形勢。
業(yè)內(nèi)人士分析，盡管大家都認(rèn)為春節(jié)前漲勢是主流，但是不得不重視集中出欄、進(jìn)口豬肉所帶來的風(fēng)險(xiǎn)，所以就算后市需求普遍較好也不能掉以輕心。建議廣大養(yǎng)殖戶適時(shí)出欄，保證自身收益。
