老話有“冬鯽夏鯉”之說(shuō),十二月份是鯽魚(yú)最肥美的季節(jié),這階段的鯽魚(yú)營(yíng)養(yǎng)最好,肉肥籽多,品種熱銷(xiāo)。從南環(huán)橋市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)上顯示,近期鯽魚(yú)的上市量充足且價(jià)格平穩(wěn),批發(fā)價(jià)每公斤13.0元,與上周價(jià)格環(huán)比,基本持平。進(jìn)入冬季,草魚(yú)的上市量穩(wěn)步增加,最多時(shí)達(dá)到90噸,少時(shí)也有70噸,量足價(jià)跌,批發(fā)價(jià)每公斤下跌至11.20元,與上周價(jià)格環(huán)比,小幅下跌了4%。青魚(yú)上市已經(jīng)有一段時(shí)間,但日到貨量仍然較少,從市場(chǎng)價(jià)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)上顯示,青魚(yú)每天的上市量只有5噸左右,今日批發(fā)價(jià)每公斤16.0元,與上周價(jià)格環(huán)比,小幅上漲7%。而青魚(yú)是春節(jié)前期最為熱銷(xiāo)的品種,預(yù)計(jì)青魚(yú)大量上市要等到元旦前后。
前段時(shí)間提到牛蛙的價(jià)格在逐步回落,近兩日牛蛙的價(jià)格繼續(xù)小幅下跌,批發(fā)價(jià)每公斤從8.0元下跌至7.80元,環(huán)比跌幅是3%。牛蛙的價(jià)格走勢(shì)比去年同期要低,主要是由于去年牛蛙價(jià)格較高,養(yǎng)殖戶增加,牛蛙產(chǎn)量增加,量增價(jià)跌。黑魚(yú)、黃鱔等特種水產(chǎn)品進(jìn)入冬季,品種供不應(yīng)求,但價(jià)格波動(dòng)不大,批發(fā)價(jià)每公斤分別平穩(wěn)在18.0元和52.0元。
近兩日基圍蝦的價(jià)格比較平穩(wěn),批發(fā)價(jià)每公斤只有41元,與上周價(jià)格環(huán)比,基本持平。河蝦的行情呈量增價(jià)跌走勢(shì),今日河蝦批發(fā)價(jià)每公斤下跌至70元,比上周價(jià)格下跌了7%。