12月上旬國家生豬存欄環比減少，預計生豬出欄總量與11月持平，但整體出欄體重增加，總供肉量增長。從母豬補欄情況來看，12月出欄生豬仍然是2015年母豬產仔，2017年春節前豬肉旺季需求仍然存在缺口。華中區域市場內少量二次育肥豬只待上市，預計將在冬至前后的消費高峰期釋放。
春節前的肉豬消費旺季是2016年12月和2017年1月，根據近幾年春節銷售情況來看，除了2016年春節當月肉豬價格是穩中上漲外，往前推的近三年春節月豬價都呈下降態勢，也就是說，對2017年春節，最好豬價把握期就是12月了，冬至(12月21日)后整個中原區域進入腌臘制作高峰期，終端消費達到全年頂點。
新牧網豬價指數分析部建議廣大養殖同行關注周邊豬市出欄價格與體重情況，一旦市場大豬價格同等或低于標豬價格，豬價行情可能有轉變。預計12月綜合豬價為8.7元/斤。
