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江蘇徐州市草莓價格明顯回落

   日期:2017-01-04     來源:聚農網    作者:jn720_zx    瀏覽:196    

  隨著新年的到來,紅彤彤的本地草莓開始上市。一個月前,山東等地草莓上市價格超過30元/斤,本地草莓登場后將價格拉低。

  記者走訪多家水果市場了解到,目前正是草莓口感最好的時節,和一個月前上市的時候相比,草莓價格出現明顯回落。據介紹,今年草莓上市時間比往年早,一個月前上市的外地草莓不僅口感差,價格也高得離譜,批發價都在20元/斤以上?,F在銅山臺上、賈汪耿集等本地產草莓價格在15元/斤左右。

  盡管草莓價格正在回落,但只是在與一個月前的高價相比而論。對于普通消費者來說,目前價格仍然較高,而且在春節前降價空間較小。據售賣草莓的攤主介紹,今年草莓的品質還不錯,而現在正是嘗鮮的好時機。到明年3月份,草莓價格會跌至10元/斤以下,但口感和品質肯定不如現在的好。

  剛上市的草莓應該如何挑選?據業內人士介紹,草莓最好挑選個頭適中的,這樣的草莓通常不會空心,而且富含水分。從成熟度來看,過于成熟的草莓外觀局部發黑,最好選擇8成熟左右、紅而不軟的草莓,口感最好。外形上,不要挑選畸形的,也不要挑選個頭兒特別大的,或者顏色特別紅的,最好選外形勻稱、顏色為自然紅且根部葉子處還有一小圈淡白色的,這樣的草莓可以在冰箱里保存兩三天。

 
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