好一場(chǎng)認(rèn)真的春雪過(guò)后，威海的天氣也是明媚起來(lái)。眼下雪正在消融，春天離我們還會(huì)遠(yuǎn)嗎？
春季是萬(wàn)物萌生的季節(jié)，也是調(diào)養(yǎng)身體的大好時(shí)機(jī)，隨著現(xiàn)代人們健康理念的更新，很多人都信任和采用“食補(bǔ)”的療法，而具有溫補(bǔ)之性的海參便成為養(yǎng)生人士的不二選擇。那么，今年的春季海參市場(chǎng)情況如何？
據(jù)調(diào)查了解，隨著氣溫的回暖，威海本地池養(yǎng)海參即將上市，不過(guò)由于目前的出皮率不高以及便宜的南方海參正值上市期，所以最近一段時(shí)間以來(lái)，威海市場(chǎng)大棚養(yǎng)殖活海參的價(jià)格也是持續(xù)低位運(yùn)行。目前市場(chǎng)大棚養(yǎng)殖活海參每公斤在86-88元左右，同比下降3.3%。據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹，從目前市場(chǎng)行情來(lái)看，由于近期大棚養(yǎng)殖戶出池價(jià)格普遍有所提升，所以在接下來(lái)的一段時(shí)間里，市場(chǎng)大棚養(yǎng)殖活海參的價(jià)格也是暗藏升機(jī)。
隨著前期大風(fēng)降溫天氣的影響，漁船的陸續(xù)返航，鮮魚市場(chǎng)整體貨源較為豐富，銷售價(jià)格也相對(duì)便宜。目前市場(chǎng)新鮮海捕大牙鲆魚每公斤價(jià)格下降至66-70元，新鮮小黃花魚每公斤價(jià)格在26-28元，新鮮大鲅魚每公斤價(jià)格在36-44元。
隨著各地爬蝦的陸續(xù)上市，近期市場(chǎng)活爬蝦的價(jià)格終于是有所回落，目前市場(chǎng)外地活爬蝦每公斤價(jià)格在80元左右；而本地的活爬蝦上市量不大。對(duì)于爬蝦下一步的價(jià)格走勢(shì)，市場(chǎng)經(jīng)銷商分析認(rèn)為，隨著海水升溫，海產(chǎn)品生長(zhǎng)速度加快，爬蝦的供應(yīng)數(shù)量將會(huì)較為充足，市場(chǎng)價(jià)格也會(huì)呈現(xiàn)出緩慢高位回落的態(tài)勢(shì)。
