據內蒙古商務廳生活必需品市場監測系統了解到：元旦節后我區豬肉零售市場回穩后又出現小幅上漲局勢。
一、運行情況
從時間看：豬肉零售價格經歷漲跌漲“N”型的波動態勢后，近期進入了春節前的上漲通道。元旦節前豬肉零售均價從29.99元/公斤上漲到30.67元/公斤，漲幅為2.1%；節后下跌到30.07元/公斤，降幅為1.8%；本周又出現上揚行情，均價為30.18元/公斤，漲幅為0.3%。
從小類看：精瘦肉零售價格為31.71元/公斤，環比上漲0.22%；五花肉零售價格為28.65元/公斤，環比上漲0.53%。
從地區看：包頭市、赤峰市豬肉零售價格分別為，環比分別上漲7%、0.4%，其他地區基本穩定。
二、主要原因
近期影響豬肉價格上漲的因素：1.節日因素。元旦節前市場需求旺盛，節后回歸平穩，上周受春節影響，市場交易量上升，豬肉價格上漲。2.成本因素。生豬價格上漲，成本提高，提振豬肉零售市場。3.其它因素。近期由于生豬外調地區山東、唐山等地出現了霧霾、降雪天氣，運輸時間延長，供應量減少，使得豬肉價格上漲。
三、后期預測
隨著春節臨近，養殖戶積極加大出欄量，豬肉市場供應充足，由于年貨需求量大，豬肉消費量提高，市場供需雙漲，價格將繼續上升。
