海鮮一直是沿海地區城市的特產，新鮮又美味的海鮮一直是海邊長大的孩子們一年的食物，不過若是想吃到真正很新鮮的海鮮還是需要應季吃的。不同的季節的海鮮都有著不一樣的口感特色。你比如眼下這個季節，扇貝、爬蝦、鷹爪蝦就是非常不錯的選擇。
據調查的信息顯示，近期山東威海水產品批發市場整體交易較為活躍，市場主要品種價格漲跌不一。
淡水魚市場，近期威海水產品批發市場淡水魚價格可謂是繼續穩步上升，其中活草魚的價格更是暴漲。目前市場活鯉魚每公斤價格為13-14元，活花鰱魚價格在15-16元，活鯽魚價格一般在26元左右，而活草魚更是上漲至每公斤價格為16-17元，同比上漲達26.9%。據市場經銷商介紹，大家都知道這兩年草魚行情不錯，但是決沒有想到今年三月草魚價格能漲到這個程度，現在漲價的勢頭是完全停不下來，很可能還要往上漲。受草魚行情強勢反彈拉動，最近江蘇、湖北、湖南等很多市場淡水魚價都在上漲，未來一周淡水魚價格將依然維持強勢。
蝦類市場：近期市場蝦類價格繼續高位運行，目前市場本地新鮮海捕5-6個頭大對蝦每公斤價格一般在220-240元，新鮮本地鷹爪蝦每公斤價格在66-70元，南美白對蝦每公斤價格在50-56元，威海本地活爬蝦每公斤價格110-120元，隨著上市量的增大，近期威海本地活爬蝦價格已經顯露出小幅回落的態勢。
