近期，由于受市場需求減弱影響，山東省郯城縣生豬市場繼去年10月以后，再迎新一輪降價，3月上旬，生豬價格出現“三連降”。郯城物價局4月13日監測數據顯示，目前生豬收購價格為7.50元/500g，周比下跌了8.5%，環比下跌了11.8%，同比下跌了21.1%；仔豬的價格，30公斤左右為例，目前是13.00元/500g，周比下跌了13.3%，環比下跌了13.3%，同比下跌了23.5%。

 

　　據郯城縣物價局調查了解，居民對豬肉需求減少，是導致生豬價格下降的主要原因。其次是由于氣溫持續回升，生豬出欄量加大，拉動生豬價格下降；三是受周邊縣市、長江以南豬場環保政策的影響，出現了階段性的供應增大，部分生豬養殖戶唯恐生豬價格繼續下降，無形中加大了郯城縣生豬出欄量，從而使生豬價格出現持續下滑。

 

　　縱觀近幾年來郯城生豬養殖產業，無論是在養殖成本上還是在收益上，生豬養殖戶都處于弱勢，生豬價格的大起大落以及不其可預見性，給養豬專業戶身心帶來疲憊。2014年以來，生豬價格一直處于低位運行，大大挫傷了養殖戶的銳氣，尤其是規模較大的生豬養殖戶，不得不減少生豬補欄量，將經濟損失減少到最低，直接造成生豬市場價格時高時低，價格起伏不定。2016年養豬戶迎來了春天，生豬及其豬制品價格一直處于高價位運行，價格堅挺，生豬最低交易價格也維持在8.2元左右，無疑給養殖戶吃了顆“定心丸”，使養豬戶著實的賺了一筆，也為生豬市場將來的價格走勢買下來伏筆。

 

　　今年呈現的本輪生豬降價，究竟維持多久，誰也估計不透，但是受傷害的終究是生豬養殖戶。預計隨著生豬價格的持續下降，豬肉及其肉制品也將出現不同程度的下跌，雖減輕了居民的錢袋子，但同時也會出現豬肉價格“漲落失衡”。業內人士表示，隨著天氣轉暖，豬肉市場消費將出現回升。春節前后仔豬成活率下降將導致出欄供應有所下降，雙重利好將在五一后開始顯現，支撐豬價漲勢。今年46歲的劉開會是我縣城關街道龍門村的養豬大戶，養殖規模在160余頭，幾年下來他一直處于微利或者保本的狀態。去年當地豬肉價格有所上漲，他看好生豬市場，補欄積極。而今年春節后豬肉價格持續下降，養殖戶利潤再次跌倒低谷?，F在是淡季，從過完年肉價就開始下跌，前幾天清明節也沒有多大的起色，尤其是3-5月份是淡季，一般是一年生豬肉價格的最低點。隨著五一小長假的來臨，消費者的購買力提高，當地豬肉價格可能會出現小幅上漲的可能性，但是大漲的可能性不大。去年價格差不多大家迅速補欄，導致目前生豬出欄供大于求。根據往年的經驗我覺著五一期間可能會漲點，但不會漲太多，節后估計還是以穩中有降為主。

 

　　而在消費市場，近期豬肉價格穩中偏弱，波動不大。最近農貿市場上的五花肉是一斤12元，瘦肉是一斤16元，精排是一斤18元，肉排是一斤16元，價格基本不變。零售攤點，豬肉價格比較高一點，五花肉一斤14元，排骨和瘦肉價格一樣，一斤18元。清明節之后，豬價確實有一點小的反彈，包括生豬的價格也稍微有一點，主要的原因是清明節前一些養殖戶出現了惜售的情緒，價格就小漲了一點，從需求來說，清明節出游，天氣轉暖，戶外消費的比例稍微提升拉動了一下肉價。www.faxin88.com由于眼下豬肉消費進入了傳統的淡季，對生豬市場的支撐比較乏力，清明節后的小反彈并沒能阻擋豬價一路下滑。縱觀全年，居民對于豬肉的消費量可能比去往年同期會有所下降，而豬肉價格會處于供需博弈的狀況，波動不會特別大，會有階段性的回升，但總體仍將保持穩中偏弱的態勢。去年和前年底都是由于生豬存欄量大幅下降，生豬出欄量大幅減少，導致豬價大幅上升。今年整個情況反過來了，生豬的存欄量后期會緩慢增加，而消費量和去年同期相比會有比例的下降，這會使市場呈現相對的供大于求的狀態，價格上漲起來會非常緩慢。

 

　　綜上，受短期供給能力制約，2017年生豬價格將保持在15.5-17元/公斤左右的較高價位，而1月初的18.41元/公斤將是年內的最高點。受中長期供給能力提高影響，生豬價格將進入14-15.5元/公斤的震蕩下跌階段。由于玉米等飼料價格短期大幅上漲的可能性較小，養殖戶生豬盈利點仍將高位微降。我縣預計，隨著未來豬肉消費量逐步恢復，未來生豬價格會出現恢復性上漲，生豬養殖戶無需對目前行情過度擔心，同時需要穩步經營，改良品種，增強對生豬市場風險的應對能力。