根據(jù)新的休漁制度規(guī)定,自5月1日起,南海開(kāi)始進(jìn)入伏季休漁期,相對(duì)往年提前一個(gè)月。面對(duì)史上最長(zhǎng)休漁期,市民們不禁會(huì)擔(dān)心“自家餐桌上的海鮮會(huì)不會(huì)越來(lái)越少”。在封海一周后,記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),包括海魚(yú)立魚(yú)、紅杉魚(yú)、金倉(cāng)魚(yú)等在內(nèi)的部分水產(chǎn)品價(jià)格有小幅上升,有商家表示,隨著市場(chǎng)供應(yīng)量的逐漸減少,未來(lái)海鮮價(jià)格還有上漲空間。
近日,記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),海鮮檔的水產(chǎn)品種類還算齊全,但量都不多。一打聽(tīng),多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格相比半個(gè)月前普遍上漲。在共和路市場(chǎng)賣了多年水產(chǎn)的王小姐告訴記者:“這兩天,海魚(yú)立魚(yú)、紅杉魚(yú)、金倉(cāng)魚(yú)每斤漲了2元左右。平時(shí),新鮮的深海魚(yú),價(jià)格每天都在變化。”此外,多名攤主告訴記者,平時(shí)海鮮的價(jià)格根據(jù)當(dāng)天漁民的捕撈量來(lái)決定,捕撈量多則價(jià)格低,捕撈量少則價(jià)格稍微有所上漲。“現(xiàn)在休漁才一周多,價(jià)格影響不大,往后庫(kù)存海鮮越來(lái)越少,價(jià)格可能會(huì)有所上漲。”一攤主說(shuō)。部分商販稱,從5月1日封海開(kāi)始,瀨尿蝦上市量減少,價(jià)格翻番。而九節(jié)蝦在休漁期之前是90元/斤,現(xiàn)在也漲到了130元/斤。
進(jìn)入休漁期,異國(guó)海鮮是否很搶眼?業(yè)內(nèi)人士告訴記者,也有澳大利亞、新西蘭、印度尼西亞等地的海鮮,空運(yùn)到廣州。“澳大利亞龍蝦、新西蘭長(zhǎng)壽魚(yú)、冰島海參斑等進(jìn)口海鮮也會(huì)成為市民的選擇,但畢竟價(jià)格高,小眾化,不走量。”海鮮經(jīng)銷商陳先生表示,受各種氣候、洋流影響,不同海域的海鮮嘗起來(lái)口感不同,本地人還是喜歡吃本地的海鮮。
據(jù)市場(chǎng)經(jīng)銷商介紹,休漁期開(kāi)始以后,魚(yú)類市場(chǎng)主要是銷售養(yǎng)殖魚(yú)和冰凍魚(yú)為主,市場(chǎng)品種整體還算豐富。另外,海釣魚(yú)以及遠(yuǎn)洋捕撈海鮮也會(huì)讓市民餐桌上的海鮮更加豐富。而5月中旬到6月份就會(huì)有人工養(yǎng)殖的水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品等大量接力上市,將有效地彌補(bǔ)休漁期海產(chǎn)品的不足。而休漁期期間,扇貝、鮑魚(yú)、蜆子等貝類產(chǎn)品也將是海鮮市場(chǎng)的主角之一。