據清遠市價格監測中心監測，本周（5月16日，下同），生豬平均出場價每500克7.7元，較上周降0.65%，累計下降6.09%，已經持續六周下降。仔豬20.5元/500克，微降0.49%。二元母豬出場價連續11周維持18.5元/500克。總肉每500克平均批發價為10.37元，降0.96%。玉米等飼料價格繼續維持弱勢，豬糧比價降至9.06：1，運行在黃色中度上漲區域。
農貿市場豬肉零售均價同樣維持降勢。本周全市監測的四種主要豬肉每500克零售均價16.83元，較上周降0.3%。其中，精瘦肉、肋條肉、有皮上肉為17.16元、13.64元、14.21元，分別降0.41%、0.8%和0.84%。排骨22.3元，較上周升0.36%。
今年以來，清遠豬肉市場價格整體下行，監測中心分析認為主要有以下三個原因：一是市場供大于求，造成豬價下跌。二是禁養政策的實施，不符合要求的豬場大量拆遷，造成生豬集中出欄。三是進口豬肉加劇了國內市場壓力。展望后期，國內生豬供應平穩，終端消費清淡，飼料消費提振有限，短期內缺乏上漲因素支撐，監測中心預計，后期豬價繼續維持弱勢運行的可能性比較大。
