第24周(6月12日-6月18日),據山東全省26個集貿市場價格定點監測,本周我省豬價全面恢復,持續回升。截至本周末,我省生豬價格為13.43元/公斤,同比回落33.74%,環比回升5.58%;豬肉價格為24.43元/公斤,同比降低24.85%,環比回升1.45%。豬糧比價為7.81:1,同比降低30.66%,環比回升5.52%,現在一頭育肥豬利潤一般在100元左右,自繁自養頭均盈利約為200元左右。
仔豬價格為28.40元/公斤,同比降低35.29%,環比回升4.45%,去除三個無效數據,最高價為41.60元/公斤(鄒城),最低價為17.30元/公斤(郯城縣)。
當前豬價經過前期持續的低迷,使養殖戶的利潤空間已大大縮減,這對后市豬價上行形成支撐,而且生豬經過4、5月份的消耗(據全國400個監測縣生豬存欄監測預警信息顯示,5月份生豬存欄同比降低3.4%,環比降低1.5%;能繁母豬存欄同比降低3.0%,環比降低0.8%);加之目前我省局部地區遭遇強降雨天氣,這也遲滯了生豬的出欄,造成6月底生豬供給趨緊,推動豬價小幅回升。但在目前的消費力下,即使反彈力度也有限。7月份豬價整體會比6月份好。由于7、8、9月份出欄的生豬基本是冬季出生的仔豬,死亡率偏高,供應會有一定減少,價格會有一定提升。建議廣大生豬養殖者關注天氣變化,關注周邊區域生豬出欄體重,適時調整存欄結構,保持合理的出欄節奏,不可盲目跟風追漲,在確保合理利潤的前提下,適時適價出欄。