上周常州地區(qū)持續(xù)高溫，凌家塘市場水產(chǎn)交易受到一定影響，上周市場水產(chǎn)品上市量環(huán)比減少了8.3%，周綜合平均價每公斤31.03元，環(huán)比小幅上揚。上周市場水產(chǎn)銷售主要呈現(xiàn)以下特點：

　　一是高溫出塘率減少，淡水魚量少價升。近期常州地區(qū)的氣溫一直保持在39度以上，炎熱的太陽下，平靜河面下的魚類，也會因為悶熱缺氧造成死魚現(xiàn)象，捕撈、運輸過程中的損耗率更是大大增加，因此當(dāng)前養(yǎng)殖戶出塘積極不高，市場淡水魚的上市量偏少，價格雖未高過去年同期，但環(huán)比也是漲幅明顯。像鯽魚，上周綜合平均價每公斤18.5元，較上上周同期的每公斤16.8元，環(huán)比上漲了10.1%；鳊魚每公斤13.5元，環(huán)比也有5.5%的上揚。

　　二是蝦類上市品種多，小龍蝦價格堅挺。當(dāng)前水產(chǎn)市場正處在南美白對蝦、羅氏沼蝦的上市旺季，受上市量擴大影響，上周羅氏蝦綜合平均價每公斤46.73元，環(huán)比還有近5%的下降。南美白對蝦也是量多價穩(wěn)，上周綜合平均價每公斤45.56元。但淡水青蝦受季節(jié)因素影響，上市量偏緊，上周綜合平均價每公斤111.75元，價格持續(xù)高位。受前期洪澇、近期高溫影響，7月份凌家塘市場小龍蝦供應(yīng)持續(xù)不足，價格連續(xù)上漲。像7-9錢紅殼龍蝦，7月上旬時批發(fā)價才55元每公斤左右，上周價格則一直保持在每公斤70元以上。

　　預(yù)計，隨著本周高溫天氣的持續(xù)，近期市場水產(chǎn)品價格仍將處于波動上揚狀態(tài)。