“目前臺灣泥鰍在廣東地區(qū)養(yǎng)殖水面已達萬畝，現(xiàn)在越來越多的人正在關(guān)注這個品種，相信接下來會有更多的人加入進來。”本次活動的策劃人李潔說。

　　2014年3月10日，由鶴山市龍口鎮(zhèn)英杰水產(chǎn)經(jīng)營部策劃、廣東通威飼料有限公司主辦的“臺灣泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)交流會”在廣州市白云區(qū)江高鎮(zhèn)硤石村珍真淝鱷農(nóng)莊召開，本次交流會特邀農(nóng)業(yè)局、水產(chǎn)推廣站、苗種企業(yè)、飼料企業(yè)、流通企業(yè)代表以及專業(yè)養(yǎng)殖戶共商臺灣泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景。

　　會上，廣東何氏水產(chǎn)有限公司（下稱“何氏水產(chǎn)”）采購部經(jīng)理胡肖珍作為參會嘉賓，介紹了臺灣泥鰍在廣東地區(qū)流通現(xiàn)狀以及未來流通發(fā)展趨勢分析。她說，目前臺灣泥鰍流通主要存在的問題，一方面是臺灣泥鰍苗種成本貴及苗種成活率低，臺灣泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)的欠缺，養(yǎng)殖過程中病害增多，造成養(yǎng)殖成本偏高；另一方面，成魚統(tǒng)貨賣，現(xiàn)有收購商統(tǒng)貨收，缺乏分級流通之路，阻礙產(chǎn)品利潤最大化，且養(yǎng)殖戶期望售賣規(guī)格遠遠大于市場需求，供求出現(xiàn)矛盾；價格出現(xiàn)倒掛，塘頭價高于市場批發(fā)價，缺乏中間的流通價值，陷入塘頭魚賣不多，現(xiàn)有流通量極少的窘境。

　　“這也是何氏水產(chǎn)暫時沒有啟動泥鰍收購業(yè)務的根本原因。”她表示。因此，要解決臺灣泥鰍流通問題，首先提高臺灣泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)，降低養(yǎng)殖成本；完善泥鰍分級銷售，滿足不同地區(qū)的市場需求；提升臺灣泥鰍養(yǎng)殖戶經(jīng)營理念，以客戶需求為導向，改變出魚規(guī)格，提升周轉(zhuǎn)效益；以市場需求為導向，建立合理收購價格體系，推動流通銷量，搭建雙贏平臺。

　　交流會上，漁愉魚水產(chǎn)服務有限公司江西市場總經(jīng)理方福川從臺灣泥鰍的養(yǎng)殖條件、水質(zhì)要求以及病害防治等方面去講述相關(guān)養(yǎng)殖技術(shù)，他提出的滅蚊燈防蟲方法引起了現(xiàn)場養(yǎng)殖戶的極大興趣。通威股份廣東片區(qū)服務總監(jiān)楊松則從飼料角度詳細講述了相關(guān)的投喂技術(shù)，并讓養(yǎng)殖戶了解了通威泥鰍飼料飼喂臺灣泥鰍的優(yōu)勢。

　　三個小時的交流雖沒有解決臺灣泥鰍養(yǎng)殖存在的問題，但在解決問題的方向上給予了養(yǎng)殖戶一定的指導。參會養(yǎng)殖戶張老板表示，這次交流會最大的收獲是，讓他知道養(yǎng)殖技術(shù)至關(guān)重要，并且養(yǎng)到哪種規(guī)格的泥鰍才符合市場需求。

　　李潔介紹，為了推動臺灣泥鰍養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在廣東地區(qū)健康發(fā)展，將會陸續(xù)召開類似養(yǎng)殖技術(shù)交流會，預計會議的下一站會在佛山。