12月11日，懷化市商務(wù)和糧食局公布了懷化市生活必需品市場(chǎng)周動(dòng)態(tài)，上周 （12月5日-12月11日）豬肉批發(fā)價(jià)有所發(fā)力，白條肉出廠批發(fā)均價(jià)為19.77元/公斤，較上上周漲0.97元/公斤。好在零售端漲幅不大，對(duì)市民菜籃子影響不大。

　　監(jiān)測(cè)顯示，相比上周，糧油價(jià)格穩(wěn)定，超市糧食零售均價(jià)為4.88元/公斤，超市桶裝食用油零售平均價(jià)格為14.42元/升；豬肉價(jià)格上漲，白條肉出廠批發(fā)均價(jià)為19.77元/公斤，漲0.97元/公斤；豬肉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)精瘦肉均價(jià)28.75元/公斤，漲1.55 %。蔬菜價(jià)格基本平穩(wěn)，批發(fā)均價(jià)為 3.96 元/公斤，漲0.1元/公斤；蔬菜零售均價(jià)為6.76元/公斤，漲1.65%。雞蛋價(jià)格微跌，普通雞蛋均價(jià)為 11.69 元/公斤，跌0.6%。

　　市場(chǎng)監(jiān)測(cè)人士表示，豬肉批發(fā)價(jià)上漲主要是因?yàn)槊i收購(gòu)均價(jià)上漲。從 8 月上旬起，毛豬收購(gòu)價(jià)突破 14元/公斤，最高升至15元/公斤左右，后隨行情波動(dòng)，一直穩(wěn)定在14元/公斤以上，上周均價(jià)躍升至 15.7 元/公斤。因此白條肉批發(fā)價(jià)隨之起舞，上周批發(fā)價(jià)漲至19.77元/公斤。

　　他表示，從今年豬肉批發(fā)價(jià)格行情來(lái)看，前期一直高位運(yùn)行，此后經(jīng)過(guò)一次大跌又迅速上漲，之后一直就是漲一下緩一下，整體保持一個(gè)穩(wěn)定，按照往年經(jīng)驗(yàn)，下半年隨著豬肉消費(fèi)市場(chǎng)火熱，價(jià)格一般會(huì)有所上漲。