對于養殖人來說不管你養殖什么，都希望自己養殖的東西價格每天都在漲，2018年對于養牛人來說價格上漲是個好消息，從春季開始牛價持續上漲，2018年11月21日根據統計育肥牛出欄已經達到14.33元/斤，同比2017年上漲了3.8元/斤，同比2018年上半年上漲了1.35元/斤。年關將至，還沒有到養殖人所說的旺季，那么牛價能否持續上漲呢？
首先牛價上漲是在周期內開始的，前幾年養牛行業比較低迷，2015-2017年育肥牛普遍在10.5元/斤，不少養牛人都在此期間都失去了養殖的信心，今年牛價大漲，可能很多人不會想到，但是養牛老人肯定明白，牛價周期性就是三年，現在牛價的上漲只是剛開始，還有三個月就到春節了，現在牛市場已經非常活躍，不少人想趁著高價養點牛，活牛交易量明顯高于去年，但是牛的數量明顯同比去年有所下滑。到春節之前持續上漲是肯定的，因為沒有任何因素會導致牛價下跌。
牛價上漲出欄的情況也比較多，但是由于散戶養牛信息源少，沒有更好的宣傳，有價無市是肯定有，這個有價無市在散戶心中其實就是牛價高，賣不出去，現在可以綜合去看買牛的人多數是以市場為主，根本很少人考慮散戶，散戶缺點比較多，散戶對于牛價認知度不夠，防疫不到位，養殖的數量少，根本沒有挑選的余地，而散戶只能給販子或者屠宰場。
導致牛價上漲還有個原因就是數量問題，有的沒有養過牛的朋友可能會有疑問，現在進口牛肉和活牛怎么還有數量問題呢，反過來理解如果國內養牛的多還用進口嗎？國內對于牛肉消費并不單一，加上現在生活水平提高，牛肉消費水平上去，國內牛優勢始終比較大，雖然有多多少少的進口沖擊，但是影響并不是很大，如果大的話國內牛價不會大漲。再一個就是環保因素，以前在農村養牛根本不算稀罕事，現在養牛一個擔心環保問題，另一個就是養牛周期比較長，相比其他投資創業很多人都有顧慮。
高價買牛也就是說高價的時候養牛的多，低價的時候集中出欄退出的多。這次牛價上漲也對于養牛業發展有帶動作用。
后市就不得不說明年牛價的情況，2019年春節牛價可能有所緩和，這個時候需要調整牛群，該育肥的育肥，該賣的前年也都賣了，整群周期一般出欄量比較小，但是買牛的可能考慮牛價有緩和會進一步補欄。即便在整群時期牛價有下跌，但是肯定不會大落，因為牛價剛上漲一年，結合以往牛價周期性，2019年春夏兩季之后秋季依然回升。
牛價上漲期間不少養牛人補欄量明顯高，但是要考慮一點你高價期間引進的牛就要考慮好后期低價出欄的問題。除非能在春節之前出欄。如果明年春夏兩季出欄一定要把控好。
