近日，在超市買(mǎi)菜的朱女士發(fā)現(xiàn)，上周還要8元多一斤的特價(jià)豬肉又降到了6元多一斤，她在欣喜的同時(shí)也在擔(dān)心：這么低的肉價(jià)會(huì)不會(huì)在后期猛烈反彈？要知道，十多年前，豬肉價(jià)格也要7元多一斤。

　　日前，湖南省價(jià)格監(jiān)測(cè)分析中心發(fā)布了今年一季度湖南生豬市場(chǎng)調(diào)查情況。今年初開(kāi)始至3月下旬，湖南市場(chǎng)上的生豬價(jià)格持續(xù)下降，而一季度末，生豬價(jià)格止跌反彈，近期生豬價(jià)格開(kāi)始上漲。

　　調(diào)查報(bào)告顯示，由于近兩年來(lái)生豬市場(chǎng)行情如“過(guò)山車(chē)”般大起大落，抵抗不了市場(chǎng)劇烈波動(dòng)的散養(yǎng)戶(hù)多有選擇棄養(yǎng)的現(xiàn)象，目前湖南生豬養(yǎng)殖以規(guī)模化養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)占多數(shù)。據(jù)對(duì)兩家規(guī)模化生豬養(yǎng)殖戶(hù)的調(diào)查，生豬的存欄量較去年同期都有所減少。據(jù)養(yǎng)殖戶(hù)黃建長(zhǎng)介紹，目前出欄一頭生豬虧損在70元左右，而去年同期則虧損在200元左右。

　　從2013年中秋后，湖南市場(chǎng)生豬價(jià)格就開(kāi)始持續(xù)下跌。省價(jià)格監(jiān)測(cè)分析中心表示原因主要有三方面。從產(chǎn)能方面看，2013年國(guó)內(nèi)生豬出欄量達(dá)到7.15億頭，全國(guó)性供應(yīng)充裕。與此同時(shí)，2013年豬肉進(jìn)口增幅超10%。產(chǎn)能不斷提升又遭遇內(nèi)需疲軟，是豬肉價(jià)格低迷的主要原因。此外，受暖冬等因素影響，消費(fèi)需求明顯下降。

　　而今年3月底生豬價(jià)格企穩(wěn)回升的主要原因是，此前長(zhǎng)時(shí)間虧損，導(dǎo)致生豬存欄量減少，特別是能繁母豬的大量淘汰，豬源緊張。另一方面，需求量增大、仔豬疫病影響導(dǎo)致生豬補(bǔ)欄趨緊、養(yǎng)殖戶(hù)壓欄惜售等因素也加快了生豬價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)后期受供應(yīng)量下降影響，二季度及下半年生豬價(jià)格上漲行情整體來(lái)看有望延續(xù)。受此影響，后期終端豬肉價(jià)格也可能出現(xiàn)小幅上漲。