來自威海市畜牧獸醫局的數據顯示，自3月底以來，威海生豬價格持續上漲，上漲幅度達2成。由于價格上漲趨勢明顯，預計今年生豬養殖行業將走出低谷。對全市的養殖戶來說，這無疑是扭轉虧損狀態的利好消息。
據威海市畜牧獸醫局的監測數據顯示，3月25日，威海出欄生豬價格5.7元/斤，5月15日，生豬價格7元/斤，上漲23％；在豬肉價格方面，3月25日，豬肉價格10.2元/斤，5月15日，豬肉價格10.8元/斤，上漲6％。
威海市畜牧獸醫局相關工作人員表示，母豬存欄量下降，生豬出欄量走低，導致市場上的豬肉供應量減少，是此次豬肉價格上漲的直接推動力。
“去年我們遭遇十年來生豬養殖行業的最低谷。”乳山市馮家鎮的養殖戶馮新璞表示，去年4月份，生豬收購價格一度跌至5.2元/斤，而養殖成本在6元/斤左右，雖然下半年價格有所回升，但并沒有扭轉虧損狀態。“去年，養殖場出欄300頭生豬，平均每頭豬都要賠200元。”
在采訪中，記者了解到，由于去年生豬收購價格持續低迷，再加上飼料價格和人力成本增加，不少養殖散戶因無法承受虧損而退出生豬養殖市場，大大降低了生豬存欄量和能繁母豬存欄量，導致豬肉市場供應量減少。
威海市畜牧獸醫局相關工作人員表示，由于生豬的生長周期長達八個月，市場傳導較慢，預計今年全市的生豬出欄數將保持在較低水平，而終端肉價將維持在較高水平。
“終于‘守得云開見月明’了！”文登區宋村鎮的一家大型養殖場負責人說，面對嚴峻的生產形勢，該養殖場養殖規模縮減了30%。 “如果下半年生豬價格能漲至8元/斤，養殖場將走出低迷，有望實現盈利。”
在采訪中，不少養殖戶希望相關部門提高信息預警，及時引導養殖戶調整生豬和母豬補欄數量，避免豬肉價格出現大起大落，減輕價格劇烈波動產生的負面影響，建立起養殖戶對市場的信心。
