跌了一年多的豬肉價格，已經開始止跌回升。記者近日走訪發現，和4月同期相比，豬肉價格上漲5%左右。
在青山鋼花市場，五花肉每斤12元，豬后臀尖肉每斤13元，筒子骨和排骨每斤分別為9.5元和17元。攤販介紹，近期豬肉價格比上月漲了一些，漲幅不大，五花肉和瘦肉、筒子骨、排骨等都只漲了五角至一元，漲幅在5%左右。在水果湖、中北路等集市，豬肉價格也是小幅上漲。
昨日，武漢市農委相關畜牧專家介紹，受供需關系影響，江城豬肉價格已跌了一年多，近期企穩上漲，傳遞出豬肉需求量上升的信號。本輪豬肉價格的小幅上漲，主要受前期價格走低，生豬存欄和出欄數量減少的影響，價格回暖已經開始調動養殖戶積極性。
畜牧專家預測，雖然豬肉供應減少，但全國生豬屠宰量仍然很大，近期豬肉價格不會有大幅波動。
