5月25日，記者在福州永輝超市華林店，抽取市民消費量最大的大米、肉、水產、蔬菜、水果等10個樣本，每個樣本采集量為1斤，共計花費106.02元，環比少花2.51元。
記者走訪福州市場了解到，去年生豬行情低迷致養殖戶積極性不高，尤其是下半年，生豬仔豬價格低，虧損嚴重，嚴重挫傷了養殖戶的積極性，養豬戶能繁母豬存欄數量下降，這直接波及今年的行情，現在福州市民買一斤肉，同比要多花7元。不過本月雞蛋價格繼續下滑，近四個月雞蛋價格下跌了30%。
五花肉售價同比漲了70%
“上個月每斤售價才12.9元左右的五花肉，現在大約要賣到16.9元了。”近日，在福州一家大型超市，正在買菜的劉依姆嘀咕，“近兩個月豬肉價格不斷走高。”
記者從福州多家超市了解到，去年同期五花肉、瘦肉每斤售價在10元左右，目前每斤17元，同比漲幅達70%；去年同期排骨每斤售價在15元左右，現在漲到了20元左右，同比漲幅逾30%。
記者從福州養豬行業協會了解到，福州生豬收購價在連續下跌了7個月之后，近兩個月反彈了。今年2月底至3月底，福州每百斤生豬收購價590~600元，上個月漲到了710元，目前漲到760~770元。近兩個月來生豬收購價上漲了近30%。
蛋價 創下近一年新低
記者近日在福州永輝等多家超市看到，目前雞蛋每斤售價普遍約在3.99元。福州多家超市相關負責人表示，目前雞蛋價格創下近一年新低，吃雞蛋的市民明顯增加。
福州蛋品行業協會相關負責人稱，雞蛋價格的持續走低主要原因是目前蛋雞存欄較充足，天氣暖了，蛋雞的產蛋率有所提高。
明蝦價格 本月降了20%
近一個月來，部分海鮮以及活魚價格穩定，比如近兩個月草魚每斤售價均在8元左右。部分海鮮價格降幅明顯，福州多家超市相關負責人稱，最近廣東以及本地部分明蝦已經開始逐漸上市，本月價格降了20%左右，預計6月份隨著明蝦的大量上市，價格將繼續走低。
應季蔬菜價格穩定
夏季春菜、空心菜以及菜瓜、苦瓜、胡瓜等應季蔬菜價格穩定。記者近日走訪福州多家超市發現，目前春菜、上海青、奶白菜等葉類蔬菜每斤售價都在2元以下，與上個月相當。應季的空心菜每斤價格還跌破了1元。
此外，受山東等地瓜果類蔬菜大量上市影響，近兩個月來瓜果類蔬菜價格都較低，比如胡瓜、菜瓜每斤售價普遍在2元左右，與上個月售價相當。
“目前蔬菜品種有上百種，日均成交量達2000多噸。”海峽蔬菜批發市場林副總經理表示，夏季天氣熱，蔬菜長勢快，上市量充足，目前葉類蔬菜和瓜果類蔬菜品種都很豐富，價格也比較穩定。
