持續(xù)一年多的時間生豬價格低位起落，養(yǎng)殖戶們叫苦不迭。春節(jié)過后，豬肉進入消費淡季，生豬價格依舊萎靡不振，在6元時代低位震蕩。按慣例，6月以后天氣轉(zhuǎn)熱，豬肉進入傳統(tǒng)消費淡季，然而今年夏季生豬價格淡季不淡，迅速進軍7元時代。

　　據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，5月28日生豬價格為6.60元/斤，6月4日漲至6.80元/斤，漲幅為3.03%，6月11日漲至6.90元/斤，漲幅為1.47%，6月18日又漲至7.50元/斤，漲幅為8.70%，較去年同期的6.20元/斤同比上漲20.97%。

　　生豬價格上漲帶動豬肉價格上漲，6月25日，岱北市場上豬五花肉價格由11.00元/斤漲至11.50元/斤，漲幅為4.55%；豬精瘦肉價格由13.00元/斤漲至13.50元/斤，漲幅為3.85%；豬肋排價格由14.00元/斤漲至15.50元/斤，漲幅為10.71%；去骨后腿肉價格由10.50元/斤漲至12.50元/斤，漲幅23.81%。

　　據(jù)了解，生豬價格上漲主要原因：一是，近兩年生豬價格低位運行，生豬養(yǎng)殖處于虧損狀態(tài)，部分規(guī)模養(yǎng)殖戶調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，淘汰部分母豬，導(dǎo)致生豬存欄量減少，市場供給減少，推動生豬、仔豬價格回升。二是，近期生豬價格上漲，養(yǎng)殖戶看到利潤可觀，看漲惜售心理嚴重，導(dǎo)致市場供應(yīng)量有所減少。三是，政策因素，為了預(yù)防瘟疫傳播，限制跨省收豬，生豬流動性較小。

　　夏季是我國肉類消費的淡季，因此短期內(nèi)豬肉價格難以出現(xiàn)大幅上漲。預(yù)計近二三個月國內(nèi)豬肉價格將呈震蕩上漲態(tài)勢。到九月份以后消費需求進入旺季，市場價格或?qū)⒊霈F(xiàn)新一輪的上漲。