據山東省菏澤市物價局價格監測,菏澤生豬、仔豬價格自今年3月下旬恢復上漲已持續3個月,近期更是大幅上漲。
監測數據顯示,7月2日,菏澤市生豬、仔豬全市平均價格分別為7.87元/斤、14.61元/斤,周環比分別上漲6.95%、12.59%;月環比分別上漲14.19%、19.55%;同比分別上漲26.07%、66.60%;比今年3月份最低點價格(分別為5.68元/斤、5.70元/斤)分別上漲了38.56%、156.32%。
該局分析,生豬、仔豬價格上漲的主要原因包括:
一是近年來生豬價格持續走低,養殖戶虧損嚴重,為了止損,養殖場采取降低生豬存欄,淘汰母豬等措施,導致了現在市場生豬供應量偏緊的格局,拉動了生豬價格大幅上漲。
二是生豬價格的大幅上漲,使養殖戶補欄積極性提高,并且現在正是補欄好時節。生豬養殖周期為6-8個月,現在補欄的仔豬,正好趕在需求旺盛的春節前出欄上市。補欄積極性增加,拉動仔豬價格的大幅上升。
由于生豬價格大幅上漲的拉動,菏澤豬肉價格也大幅回升。7月2日精瘦肉和五花肉全市平均價格分別為13.78元/斤、10.89元/斤,周環比分別上漲5.08%、5.04%,月環比分別上漲6.80%、9.87%,同比分別上漲9.70%、14.26%,比今年3月份最低點價格(分別為12.06元/斤、9.28元/斤)分別上漲了14.26%、17.35%。
菏澤市物價局認為,新的生豬價格周期可能開始了。