日前,本報(bào)聯(lián)合市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布“肉蛋菜油公開(kāi)曬價(jià)格”第109期。在所監(jiān)測(cè)的13種農(nóng)副產(chǎn)品中,除大米、面粉、食用油等價(jià)格一如既往地保持穩(wěn)定外,其他農(nóng)副產(chǎn)品本周變化極大。其中,五花肉在上周跨過(guò)13元大關(guān)后,本周五花肉均價(jià)已達(dá)到13.8元/斤,按照目前情勢(shì),一斤豬肉花14元,當(dāng)是近幾周的事情。此外,從5月份起一直呈整體降價(jià)情況的時(shí)令鮮菜,本周全線(xiàn)“止跌反彈”,尤以黃瓜漲幅最大,上周部分市場(chǎng)售價(jià)已跌至每斤1元以?xún)?nèi),但本周驟升至每斤近兩元的高價(jià)位。
按照目前生豬價(jià)格的持續(xù)走高,在未來(lái)的近一年時(shí)間內(nèi),可以說(shuō)五花肉漲價(jià)將不再會(huì)被冠稱(chēng)為新聞。半月之前,在市物價(jià)局監(jiān)測(cè)的中心城區(qū)9家商超和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)中,五花肉均價(jià)為12.9元/斤,較之一個(gè)月之前每斤漲幅近1元。而本周均價(jià)則再創(chuàng)新高,13.8元/斤的價(jià)格比一月之前漲了近2元/斤。上周,僅有百大超市、勝大超市錦華店、民建超市二店、銀座超市東城店內(nèi)的五花肉價(jià)格超過(guò)13.5元/斤,其他農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)還停留在11元/斤的惠民低價(jià)位。而本周,最便宜的是金水市場(chǎng)也從上周的11元/斤上升到12.5元/斤。數(shù)據(jù)顯示,農(nóng)超市場(chǎng)和商超五花肉已沒(méi)有差價(jià)。
盛夏時(shí)節(jié),市民飲食習(xí)慣清淡,本是豬肉消費(fèi)淡季。然而五花肉價(jià)格持續(xù)上揚(yáng),預(yù)示著今年五花肉價(jià)格將不會(huì)受淡季影響,因此年內(nèi)想買(mǎi)到便宜豬肉不太現(xiàn)實(shí)。在市民哀嘆“二師兄”吃不起的同時(shí),養(yǎng)豬戶(hù)則會(huì)笑得更為燦爛。
從五月開(kāi)始,隨著氣溫升高,鮮菜增多,我市商超和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的蔬菜不約而同開(kāi)始“跳水”。然而,繼半月前暫緩落價(jià)趨勢(shì),上周時(shí)令鮮菜價(jià)格的下降態(tài)勢(shì)再度擱淺后,本周時(shí)令鮮菜全線(xiàn)“止跌反彈”。茄子、芹菜、青辣椒、西紅柿漲幅在0.1—0.2元/斤左右。油菜本周漲幅0.5元/斤,延續(xù)了今年以來(lái)的震蕩趨勢(shì)。漲幅最大的是黃瓜,從上周的1.3元/斤,直竄至1.94元/斤。







