豬肉價格比過年時貴
今年年初，豬肉價格開始持續下挫，5月份開始觸底反彈，反彈后一直保持在8元—9元/500克上下。而記者昨日走訪市場發現，眼下，豬肉價格再次上漲至10元/500克左右，連帶著五花肉價格漲到了12元—13元/500克；排骨價格漲至13元/500克左右，均比之前每500克上漲了1元—2元。一些市民表示，春節期間，豬肉價格不過9元/500克，現在賣得比過年時都貴。
隨著豬肉價格的進一步上漲，受其影響銷量大幅度下滑。一些豬肉商販表示，之前八九塊錢的豬肉價格其實也就是正常價位，但由于年初價格太低，只要一漲價，市民就覺得價格高，現在沖到了10元/500克，更是削減了不少客流量，“前陣子沒漲價的時候，每天能賣出去300公斤左右的豬肉，現在一天還賣不出去150公斤，銷量下滑了一半多。”昨日，一位豬肉商販說。
飼料上漲存欄量降低
今年年初，豬肉價格持續低迷，部分養殖戶減少了生豬的養殖數量，導致存欄量降低，供應量跟著減少。然而從3月份開始，飼料價格逐漸上漲，從1.1元/500克漲至1.5元/500克，養一頭豬大概需要約300公斤的飼料，也就是說，一頭豬的飼料成本就得多花240元，折算到豬肉上來，每500克成本上漲近0.9元，生豬售價不得不提高。
豬肉難賣短期再難漲
一些有多年銷售經營的豬肉商販昨日介紹，豬肉價格短期內基本上能維持在10元/500克上下，夏季市民對于豬肉的需求量并不大，當下的價格已經令銷量大幅下滑。若價格再漲，不但市民購買量有減無增，商販的效益恐怕都難以維持，因此，在短時間內可能會抑制豬肉價格的高攀。
