時(shí)下的北京各種時(shí)令水果應(yīng)接不暇，相比之下，梨有些被冷落。在洋橋附近的菜市場(chǎng)，有不少賣水果的攤位，攤主紛紛表示，目前主要梨的品種主要是皇冠梨和鴨梨，基本來(lái)自河北，皇冠梨零售5元/斤左右，鴨梨兩三元每斤。與往年相比略低但其實(shí)差不太多。商販王老板說(shuō)：“雖說(shuō)這個(gè)季節(jié)也是梨上市的時(shí)候，不過比起西瓜葡萄等大眾水果來(lái)講，它還是少了些，百姓對(duì)它的喜好程度也一般，我們每天也就進(jìn)這幾箱，不靠它賺錢。”

 

　　據(jù)記者了解，河北梨果的栽培面積和總產(chǎn)量均居全國(guó)首位，其中趙縣的梨果庫(kù)存量占河北省一半以上。今年趙縣的梨果栽培面積有30萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)進(jìn)入9月份后，石家莊及趙縣周邊縣市的梨果貨源，大部分也都會(huì)集中在趙縣冷庫(kù)貯藏。因此，趙縣梨果的總體儲(chǔ)量，估計(jì)可以超100萬(wàn)畝以上。

 

　　目前，趙縣上市的品種主要是皇冠梨，每天走貨量在1000噸上下，十多天前剛上市的時(shí)候價(jià)格在1.2~1.5元/斤左右徘徊，近期價(jià)格有所上漲，均價(jià)到了1.5~1.7元/斤。不過這一收購(gòu)價(jià)較去年明顯下降。去年早期果收購(gòu)價(jià)平均達(dá)到2.6~2.8元/斤，平均每斤比今年高出0.8~1.2元。

 

　　今年梨果價(jià)格之所以從上市時(shí)價(jià)格就偏低，主要有以下幾方面原因：首先，庫(kù)存壓力。目前，部分冷庫(kù)還有去年的存貨沒有出完，大家對(duì)新梨的收購(gòu)數(shù)量持保守態(tài)度。其次，市場(chǎng)行情。去年盲目過量收購(gòu)的梨庫(kù)，今年上半年都遭遇虧損，資金實(shí)力和銀行信貸能力有所下降，對(duì)新梨的高價(jià)不會(huì)接受。最后，市場(chǎng)消費(fèi)能力。現(xiàn)在是時(shí)令水果銷售旺季，消費(fèi)者可選擇的替代性水果品種較多，消費(fèi)市場(chǎng)價(jià)格決定產(chǎn)地貨源市場(chǎng)價(jià)格不可能過高。

 

　　面對(duì)目前的形勢(shì)，充分利用網(wǎng)絡(luò)成了一種很好的銷售手段。據(jù)了解，河北省晉州市現(xiàn)有果樹面積31.1萬(wàn)畝，年產(chǎn)梨62.04萬(wàn)噸，產(chǎn)值9.52億元。為了打通銷路，桃元鎮(zhèn)豐泰嘉源合作社積極和張家口、沈陽(yáng)、內(nèi)蒙等地的大型農(nóng)超對(duì)接，通過網(wǎng)絡(luò)下訂單，只需2天時(shí)間，新鮮的果品就可直達(dá)各地超市。而這種訂單銷售方式也最大限度地保障了梨農(nóng)利益。