長江流域冬季氣溫最低一般在－3～－8℃，對露地越冬甘藍品種要求十分嚴格。為此，我們引進數個甘藍新品種進行了試驗篩選和示范推廣，現以2004年8月20日的試驗為例，將篩選試驗結果報道如下。
1 材料與方法
冬升、寒玉155、寒玉5號、N-66，均來自野崎采種場；YE-1（CK）來源于韓國。
試驗在本所試驗基地進行，采用隨機區組排列，3次重復，小區面積為10.4平方米，株距50cm，行距55cm，折合667平方米定植2500株。生長前期只打防蟲藥，不噴防病藥，其余時間不用藥，記載播種期、出苗期、葉球成熟期、裂球期、凍害情況、植物學性狀和經濟性狀調查以及田間管理情況。
2 結果與分析
2.1 各品種生長期及葉球成熟、裂球、凍害情況
各品種均在播種后3～4天出苗，5個品種生育期148～202天。YC-1葉球成熟期最早（148天），冬升最遲（202天），寒玉155比對照遲4天，寒玉5號比對照遲26天，N-66比對照遲15天。
YC-1葉球成熟至裂球時間為11天，冬升為36天，寒玉155為28天，寒玉5號為18天，N-66與對照一樣。
冬升、寒玉5號在－8℃下仍無凍害，抗寒表現突出，寒玉155葉球表面略發紅，生長不受影響，N-66凍害輕，僅外葉稍許凍傷，YC-1（對照）外葉、葉球表面受凍，對生長較有影響。
2.2 主要性狀和外觀品質
近幾年來，從反饋的信息來看，球形圓整、葉球鮮綠、中心柱短、心葉金黃、口感好的品種越來越受到種植戶和消費者的歡迎。從表1中可以看出，冬升、寒玉 155品種表現很好，寒玉5號品種也很不錯，N-66，YC-1心葉色較淺；冬升、寒玉155、寒玉5號中心柱在5.0cm以下，冬性也比N-66與對照都強。
2.3 產量
從表1還可以看出，冬升產量最高，寒玉155第二，寒玉5號第三，N-66第四，YC-1（對照）最低；冬升與對照差異顯著，其他不顯著。
2.4 抗病性
冬升霜霉病、黑腐病發病率均為0；寒玉155霜霉病發病率僅為0.91%，而黑腐發病率為0；寒玉5號，N-66霜霉病，黑腐病發病率均較低，YC-1霜霉病發病率7.14%，黑腐病發病率4.46%，均比參試品種高。
3 小結
冬升、寒玉155、寒玉5號葉球圓整、中心柱短、色澤綠、心葉金黃、口感甜脆，再加上冬性強、中心柱短、品質好，因而備受加工企業、種植戶以及消費者的歡迎。寒玉5號耐裂性較強，冬升、寒玉155耐裂性強，延長采收期，從翌年2月底至4月中旬均可采收，此時正值蔬菜淡季，市場價格高。冬升、寒玉155、寒玉5號能正常越冬，無凍害，N-66與YC-1均有凍害，需加保護才能正常越冬。
表1 參試品種植物學性狀、外觀品質、產量性狀比較
品種 株高 開展 外葉 球葉 心葉 球形 單球重 球高 球寬 中心柱 小區均產 折合產量
cm 度/cm 數/片 色 色 kg cm cm 長/cm kg kg/667平方米
冬升 42 60 17 深綠 金黃色 扁圓 2.30 14 20 4.7 89.6 5746
寒玉155 38 57 17 鮮綠 金黃色 扁圓 2.20 14 19 5.0 85.7 5496
寒玉5號 35 60 17 深綠 黃色 扁圓 2.00 13 19 5.0 77.9 4996
N-66 42 60 17 綠 略黃 高扁圓 1.95 16 18 6.3 76.0 4874
CK 35 56 16 綠 淺黃 扁圓 1.85 13 18 6.5 72.0 4617
1 材料與方法
冬升、寒玉155、寒玉5號、N-66，均來自野崎采種場；YE-1（CK）來源于韓國。
試驗在本所試驗基地進行，采用隨機區組排列，3次重復，小區面積為10.4平方米，株距50cm，行距55cm，折合667平方米定植2500株。生長前期只打防蟲藥，不噴防病藥，其余時間不用藥，記載播種期、出苗期、葉球成熟期、裂球期、凍害情況、植物學性狀和經濟性狀調查以及田間管理情況。
2 結果與分析
2.1 各品種生長期及葉球成熟、裂球、凍害情況
各品種均在播種后3～4天出苗，5個品種生育期148～202天。YC-1葉球成熟期最早（148天），冬升最遲（202天），寒玉155比對照遲4天，寒玉5號比對照遲26天，N-66比對照遲15天。
YC-1葉球成熟至裂球時間為11天，冬升為36天，寒玉155為28天，寒玉5號為18天，N-66與對照一樣。
冬升、寒玉5號在－8℃下仍無凍害，抗寒表現突出，寒玉155葉球表面略發紅，生長不受影響，N-66凍害輕，僅外葉稍許凍傷，YC-1（對照）外葉、葉球表面受凍，對生長較有影響。
2.2 主要性狀和外觀品質
近幾年來，從反饋的信息來看，球形圓整、葉球鮮綠、中心柱短、心葉金黃、口感好的品種越來越受到種植戶和消費者的歡迎。從表1中可以看出，冬升、寒玉 155品種表現很好，寒玉5號品種也很不錯，N-66，YC-1心葉色較淺；冬升、寒玉155、寒玉5號中心柱在5.0cm以下，冬性也比N-66與對照都強。
2.3 產量
從表1還可以看出，冬升產量最高，寒玉155第二，寒玉5號第三，N-66第四，YC-1（對照）最低；冬升與對照差異顯著，其他不顯著。
2.4 抗病性
冬升霜霉病、黑腐病發病率均為0；寒玉155霜霉病發病率僅為0.91%，而黑腐發病率為0；寒玉5號，N-66霜霉病，黑腐病發病率均較低，YC-1霜霉病發病率7.14%，黑腐病發病率4.46%，均比參試品種高。
3 小結
冬升、寒玉155、寒玉5號葉球圓整、中心柱短、色澤綠、心葉金黃、口感甜脆，再加上冬性強、中心柱短、品質好，因而備受加工企業、種植戶以及消費者的歡迎。寒玉5號耐裂性較強，冬升、寒玉155耐裂性強，延長采收期，從翌年2月底至4月中旬均可采收，此時正值蔬菜淡季，市場價格高。冬升、寒玉155、寒玉5號能正常越冬，無凍害，N-66與YC-1均有凍害，需加保護才能正常越冬。
表1 參試品種植物學性狀、外觀品質、產量性狀比較
品種 株高 開展 外葉 球葉 心葉 球形 單球重 球高 球寬 中心柱 小區均產 折合產量
cm 度/cm 數/片 色 色 kg cm cm 長/cm kg kg/667平方米
冬升 42 60 17 深綠 金黃色 扁圓 2.30 14 20 4.7 89.6 5746
寒玉155 38 57 17 鮮綠 金黃色 扁圓 2.20 14 19 5.0 85.7 5496
寒玉5號 35 60 17 深綠 黃色 扁圓 2.00 13 19 5.0 77.9 4996
N-66 42 60 17 綠 略黃 高扁圓 1.95 16 18 6.3 76.0 4874
CK 35 56 16 綠 淺黃 扁圓 1.85 13 18 6.5 72.0 4617
