1基地條件
綠色食品德國米蔥生產(chǎn)基地應(yīng)選擇在大氣無污染，生態(tài)環(huán)境良好的地區(qū)，應(yīng)遠(yuǎn)離工礦區(qū)和公路干線、鐵路干線，避開工業(yè)和城市污染源的影響，環(huán)境質(zhì)量符合國家大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3095-82中所列一級標(biāo)準(zhǔn)，同時，土壤和水資源狀況具備德國米蔥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和可持續(xù)生產(chǎn)的條件。
2德國米蔥品種特性
德國米蔥屬喜溫植物，較耐熱而不耐寒，生長適溫22-24℃，冬季下雪或溫度較低時，地上部分枯死，進(jìn)入休眠期；春天溫度升高，可萌發(fā)新芽，繼續(xù)生長，適宜微酸性(pH值6.5～7.5)壤土或砂壤土，粘質(zhì)土對米蔥安全度過高溫的夏天較有利。德國米蔥喜水分，忌干燥，田間須經(jīng)常保持濕潤。
3種子選擇
應(yīng)選擇頭年秋冬收獲的種子，種子飽滿度、凈度應(yīng)達(dá)到97％～98％，純度在95％以上，發(fā)芽率達(dá)80％以上。選出的種子應(yīng)在當(dāng)年春、夏播種，以利于培養(yǎng)壯苗。
4種子處理
(1)播種前測定種子發(fā)芽率，發(fā)芽率在80％左右才能進(jìn)行大田播種，發(fā)芽勢差的種子不宜使用，以免造成大田不出苗，影響播種節(jié)令。
(3)用0.2％高錳酸鉀水溶液在常溫下浸種30分鐘左右，有殺滅附在種皮上病菌的作用和抗旱出苗作用。
5育苗
5.1苗床準(zhǔn)備
選擇土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)豐富、地勢平坦、排灌方便的砂壤土，每公頃施腐熟有機(jī)肥45～60t，普通過磷酸鈣750 kg，深翻細(xì)耙，整平做墑，墑長10～12m，寬1.5～1.7m。
5.2播種
小面積育苗移栽。春季1～2月播種時需搭小拱棚蓋膜育苗；夏季3-4月播種時需搭拱棚蓋遮陽網(wǎng)育苗，以免陽光灼傷幼芽影響出苗。播種后覆蓋少許土壤，充分灌水，使土壤吸水達(dá)到完全飽和狀態(tài)。
5.3用種量
每公頃大田需用種3.75～4.50
綠色食品德國米蔥生產(chǎn)基地應(yīng)選擇在大氣無污染，生態(tài)環(huán)境良好的地區(qū)，應(yīng)遠(yuǎn)離工礦區(qū)和公路干線、鐵路干線，避開工業(yè)和城市污染源的影響，環(huán)境質(zhì)量符合國家大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3095-82中所列一級標(biāo)準(zhǔn)，同時，土壤和水資源狀況具備德國米蔥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)和可持續(xù)生產(chǎn)的條件。
2德國米蔥品種特性
德國米蔥屬喜溫植物，較耐熱而不耐寒，生長適溫22-24℃，冬季下雪或溫度較低時，地上部分枯死，進(jìn)入休眠期；春天溫度升高，可萌發(fā)新芽，繼續(xù)生長，適宜微酸性(pH值6.5～7.5)壤土或砂壤土，粘質(zhì)土對米蔥安全度過高溫的夏天較有利。德國米蔥喜水分，忌干燥，田間須經(jīng)常保持濕潤。
3種子選擇
應(yīng)選擇頭年秋冬收獲的種子，種子飽滿度、凈度應(yīng)達(dá)到97％～98％，純度在95％以上，發(fā)芽率達(dá)80％以上。選出的種子應(yīng)在當(dāng)年春、夏播種，以利于培養(yǎng)壯苗。
4種子處理
(1)播種前測定種子發(fā)芽率，發(fā)芽率在80％左右才能進(jìn)行大田播種，發(fā)芽勢差的種子不宜使用，以免造成大田不出苗，影響播種節(jié)令。
(3)用0.2％高錳酸鉀水溶液在常溫下浸種30分鐘左右，有殺滅附在種皮上病菌的作用和抗旱出苗作用。
5育苗
5.1苗床準(zhǔn)備
選擇土質(zhì)疏松、有機(jī)質(zhì)豐富、地勢平坦、排灌方便的砂壤土，每公頃施腐熟有機(jī)肥45～60t，普通過磷酸鈣750 kg，深翻細(xì)耙，整平做墑，墑長10～12m，寬1.5～1.7m。
5.2播種
小面積育苗移栽。春季1～2月播種時需搭小拱棚蓋膜育苗；夏季3-4月播種時需搭拱棚蓋遮陽網(wǎng)育苗，以免陽光灼傷幼芽影響出苗。播種后覆蓋少許土壤，充分灌水，使土壤吸水達(dá)到完全飽和狀態(tài)。
5.3用種量
每公頃大田需用種3.75～4.50
