江蘇省的氣候適合黃瓜生長(zhǎng)，并形成了獨(dú)具特色的栽培習(xí)慣。江蘇北部，冬季不大嚴(yán)寒，1月最低平均氣溫在－10℃以上，陰天較少，光照充足，黃瓜在日光溫室內(nèi)可安全越冬生長(zhǎng)，一般在9～10月播種，11月定植于日光溫室。江蘇南部，屬亞熱帶北緣，氣候溫暖濕潤(rùn)，保護(hù)地栽培以大棚栽培為主。黃瓜是蘇南大棚栽培的主要蔬菜，而黃瓜春提早栽培又是大棚栽培中的主要形式。
一、播種育苗 應(yīng)選擇結(jié)瓜早、瓜碼密、品質(zhì)好、產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)、耐低溫和弱光的品種。黃瓜的早春大棚栽培，關(guān)鍵是要搶早上市，以增加前期產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。因此育苗建議用“大棚加小棚加電熱線”，育苗45天左右。當(dāng)?shù)亟K霜期向前推20天左右，即為大棚栽培的適宜定植期，將用定植期減去育苗所需要的天數(shù)，得出的日期就是最佳播種期。江蘇南部一般在元月上中旬就可安排大棚加小棚的育苗了。育壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是：葉片肥厚、深綠、舒展，6～7片真葉，莖粗節(jié)短，株高15～20厘米，葉腋間已現(xiàn)有雌花，根系發(fā)達(dá)。
二、定植10厘米土溫穩(wěn)定在10℃以上，夜晚最低氣溫不低于0℃，即可定植。定植前施肥整地。前茬作物拉秧后進(jìn)行深耕耙地，以利曬垡，熟化土壤，同時(shí)也可消滅病蟲害?；拭慨€施腐熟圈肥1萬(wàn)公斤、餅肥150公斤、磷酸二銨 50公斤、草木灰150公斤。作南北畦。提早扣膜烤地。在定植前20～25天上膜扣棚，提高棚溫。在定植前7～10天鋪設(shè)地膜，提高地溫。定植宜在冷尾暖頭的晴天上午進(jìn)行。雙行定植，行距50厘米，株距26～28厘米，每畝栽5000株。定植時(shí)要澆足水，并將地膜上的定植孔及時(shí)封好。
三、定植后管理增加防寒保溫措施。秧苗由苗床環(huán)境轉(zhuǎn)入大棚，棚內(nèi)溫度特別是夜溫和地溫都顯著低于苗床，加之剛剛定植處于緩苗期，抵抗低溫能力很弱。所以，在定植初期，要防止突然降溫，有條件的在瓜秧上架設(shè)小拱棚。
四、結(jié)瓜期管理結(jié)瓜期的管理主要是調(diào)節(jié)瓜與秧的營(yíng)養(yǎng)關(guān)系。前期主要是促秧控瓜。為了增加早期產(chǎn)量，要適當(dāng)促瓜；進(jìn)入結(jié)瓜盛期，為了增加總產(chǎn)量，主要是促瓜控秧；轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)后期，改為促秧控瓜。
五、病蟲害防治霜霉病病情發(fā)展迅猛時(shí)，選擇晴天，使棚溫上升到40℃，悶棚1小時(shí)，再緩慢降溫。結(jié)合藥劑防治可控制病情發(fā)展。選用化學(xué)藥劑防治時(shí)，要嚴(yán)格按照農(nóng)藥的安全間隔期、濃度和施用方法用藥。黃瓜采收前7天禁用化學(xué)殺蟲劑。交替輪換用藥，防止產(chǎn)生抗藥性。
一、播種育苗 應(yīng)選擇結(jié)瓜早、瓜碼密、品質(zhì)好、產(chǎn)量高、抗病性強(qiáng)、耐低溫和弱光的品種。黃瓜的早春大棚栽培，關(guān)鍵是要搶早上市，以增加前期產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。因此育苗建議用“大棚加小棚加電熱線”，育苗45天左右。當(dāng)?shù)亟K霜期向前推20天左右，即為大棚栽培的適宜定植期，將用定植期減去育苗所需要的天數(shù)，得出的日期就是最佳播種期。江蘇南部一般在元月上中旬就可安排大棚加小棚的育苗了。育壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是：葉片肥厚、深綠、舒展，6～7片真葉，莖粗節(jié)短，株高15～20厘米，葉腋間已現(xiàn)有雌花，根系發(fā)達(dá)。
二、定植10厘米土溫穩(wěn)定在10℃以上，夜晚最低氣溫不低于0℃，即可定植。定植前施肥整地。前茬作物拉秧后進(jìn)行深耕耙地，以利曬垡，熟化土壤，同時(shí)也可消滅病蟲害?；拭慨€施腐熟圈肥1萬(wàn)公斤、餅肥150公斤、磷酸二銨 50公斤、草木灰150公斤。作南北畦。提早扣膜烤地。在定植前20～25天上膜扣棚，提高棚溫。在定植前7～10天鋪設(shè)地膜，提高地溫。定植宜在冷尾暖頭的晴天上午進(jìn)行。雙行定植，行距50厘米，株距26～28厘米，每畝栽5000株。定植時(shí)要澆足水，并將地膜上的定植孔及時(shí)封好。
三、定植后管理增加防寒保溫措施。秧苗由苗床環(huán)境轉(zhuǎn)入大棚，棚內(nèi)溫度特別是夜溫和地溫都顯著低于苗床，加之剛剛定植處于緩苗期，抵抗低溫能力很弱。所以，在定植初期，要防止突然降溫，有條件的在瓜秧上架設(shè)小拱棚。
四、結(jié)瓜期管理結(jié)瓜期的管理主要是調(diào)節(jié)瓜與秧的營(yíng)養(yǎng)關(guān)系。前期主要是促秧控瓜。為了增加早期產(chǎn)量，要適當(dāng)促瓜；進(jìn)入結(jié)瓜盛期，為了增加總產(chǎn)量，主要是促瓜控秧；轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)后期，改為促秧控瓜。
五、病蟲害防治霜霉病病情發(fā)展迅猛時(shí)，選擇晴天，使棚溫上升到40℃，悶棚1小時(shí)，再緩慢降溫。結(jié)合藥劑防治可控制病情發(fā)展。選用化學(xué)藥劑防治時(shí)，要嚴(yán)格按照農(nóng)藥的安全間隔期、濃度和施用方法用藥。黃瓜采收前7天禁用化學(xué)殺蟲劑。交替輪換用藥，防止產(chǎn)生抗藥性。
