1．定植。地膜春萵筍適宜的定植期在春分前后，一般地塊畝施雞糞4立方米、復合肥25公斤、硼肥1公斤、鋅肥1公斤，深翻、整平土壤，做成平畦。定植時要選擇晴天的上午進行，每畝再穴施復合肥20公斤，栽植深度與土坨填平即可，定植密度一般品種掌握在行距40厘米、株距30厘米，畝定植4000-5000株。
2．田間管理。定植后澆水，第二天鋪上地膜，在膜上打孔，把萵筍秧苗露出來，由于早春地溫低，不宜多澆水，在定植后15天后澆第二水，10天后再澆第三水，然后進入蹲苗期，約15天左右。當萵筍的嫩莖開始肥大時應隨水追肥，一般畝施碳酸氫銨50公斤，以后氣溫升高，植株需水肥較多。如水肥供應不充足，就會明顯影響到產量，應保持土壤經常濕潤，一般澆水約7天一次，沙質土壤可5天一次，追肥2-3次，要根據氣候條件、土壤肥力和田間長勢靈活掌握追肥量和次數。
3．防治病蟲害。霜霉病是萵筍生產上常見的病害之一，主要侵染葉片，幼苗發(fā)病后變黃枯死，成株則由下部的老葉片開始發(fā)病，葉片上產生淺綠色至黃色的多角形不規(guī)則病斑，葉背面對應位置有白色的霉狀物，有時霉層可蔓延到葉子的正面。后期葉片上病斑變?yōu)楹稚噙B成片，發(fā)黃干枯。有時，病菌能系統侵染，擴展到莖部，引起莖部變黑。防治方法：可用72%的杜邦可露600-800倍液噴霧，或選用75%的百菌清可濕性粉劑1000倍液噴霧。小地老虎屬于地下害蟲，主要危害蔬菜的根部，在3月下旬可用辛硫磷灌根。蚜蟲和白粉虱可選用10%的吡蟲啉800-1000倍液噴霧防治。
2．田間管理。定植后澆水，第二天鋪上地膜，在膜上打孔，把萵筍秧苗露出來，由于早春地溫低，不宜多澆水，在定植后15天后澆第二水，10天后再澆第三水，然后進入蹲苗期，約15天左右。當萵筍的嫩莖開始肥大時應隨水追肥，一般畝施碳酸氫銨50公斤，以后氣溫升高，植株需水肥較多。如水肥供應不充足，就會明顯影響到產量，應保持土壤經常濕潤，一般澆水約7天一次，沙質土壤可5天一次，追肥2-3次，要根據氣候條件、土壤肥力和田間長勢靈活掌握追肥量和次數。
3．防治病蟲害。霜霉病是萵筍生產上常見的病害之一，主要侵染葉片，幼苗發(fā)病后變黃枯死，成株則由下部的老葉片開始發(fā)病，葉片上產生淺綠色至黃色的多角形不規(guī)則病斑，葉背面對應位置有白色的霉狀物，有時霉層可蔓延到葉子的正面。后期葉片上病斑變?yōu)楹稚噙B成片，發(fā)黃干枯。有時，病菌能系統侵染，擴展到莖部，引起莖部變黑。防治方法：可用72%的杜邦可露600-800倍液噴霧，或選用75%的百菌清可濕性粉劑1000倍液噴霧。小地老虎屬于地下害蟲，主要危害蔬菜的根部，在3月下旬可用辛硫磷灌根。蚜蟲和白粉虱可選用10%的吡蟲啉800-1000倍液噴霧防治。
