紫長茄皮紫色、有光澤、長條形、肉潔白、肉質柔嫩、種子少，除含有其它茄子品種共有的的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素等成份外，還獨含維生素P，具有柔和血管壁、增強毛細血管彈性、防治高血壓、腦溢血、咯血病、紫斑病、促進傷口愈合、預防壞血病之功效。靈川縣94年引種成功后，很快便由零星自發性生產轉上了規?；?、集約化、產業化發展的軌道，目前已達到年種植0.14萬公頃，總產8.16萬噸的生產能力，產品集中在5-11月上市，多年來，主要銷往粵、港、澳等地市場。
日期：2016-04-07
來源：聚農網 作者：jn720.com 瀏覽：165 
