胡椒木是從日本引入我國的一種常綠灌木新品種。經筆者觀察鑒別，不少花商時常將清香木與之混淆，實屬訛傳，誤導消費者。胡椒木革質小葉濃綠富光澤，雌花、雄花分別為紅橙色和黃色，綠褐色果實呈橢圓形，全株具濃烈胡椒香味。
胡椒木耐熱、耐寒、耐旱、耐風、耐剪，生長慢，易移植，適合北方盆栽修剪整形觀賞。
一、繁殖技巧。筆者的實踐經驗是：扦插和壓條是胡椒木最經濟有效的兩種繁殖方式。
二、移栽上盆。（1）盆上混制。盆栽胡椒木的營養土可用7份菜園土加3份爐渣及適量充分腐熟的有機肥混合配制。（2）移植上盆。小苗移植時，要選用適當大小的花盆，盆的底孔用兩片瓦片蓋住，放上2～3厘米厚的粗沙后，再放營養土，栽植苗木。上盆后澆一次透水，放在遮陽環境下養護1星期。
三、光溫控制。（1）光照。胡椒木喜歡光照環境。秋、冬、春三季應給予充足的陽光，夏季要適當遮陽。室內養護胡椒木時，要盡量放在采光良好的客廳、臥室、書房等場所，而且還要經常與室外環境交替調換，即室內養護1個月左右，再把它搬到室外有遮陽的地方養護相同的時間，防止光照不足導致葉片發黃甚至脫落。（2）溫度。胡椒木適宜的生長溫度是20～30℃，低于 10℃就停止生長。當夏季出現高于35℃、相對濕度超過80%的高溫悶熱天氣時，應注意通風降溫。室內越冬溫度最低不能低于5℃。
四、肥水調節。胡椒木喜歡相對濕度50%～70%的微濕潤氣候環境。春、夏、秋三個生長旺季，要每隔2～3天澆1次水，第三次澆水時，隨水追施充分發酵腐熟的有機肥稀釋液，然后再依照順序重復前3次的肥水措施。如此循環澆水施肥即可滿足生長需要。澆水施肥的間隔周期，晴天或高溫期要短些，陰雨天或低溫期可長些或者不澆。冬季休眠期要控肥控水，保持盆土微潮即可，切忌長期陰濕。
五、病蟲防治。筆者在胡椒木盆栽過程中，目前只發現偶有炭疽病及蚜蟲發生。炭疽病發病初期，連續3次交替噴灑25%的炭特靈可濕性粉劑500倍液，或50%的速克靈可濕性粉劑1000倍液，或72.2%的普水克水劑1000倍液3種藥液中的1種，間隔期限7～10天。蚜蟲可用25%快殺靈乳油1000～1500倍液，或21%滅殺斃6000倍液，或2.5%天王星乳油3000倍液噴殺。
此外，冬季植株進入休眠或半休眠期，要把病蟲、枯死以及過密、瘦弱等枝條剪掉。春末至早秋植株生長旺盛時，可結合扦插，對枝條進行修剪整形。
胡椒木耐熱、耐寒、耐旱、耐風、耐剪，生長慢，易移植，適合北方盆栽修剪整形觀賞。
一、繁殖技巧。筆者的實踐經驗是：扦插和壓條是胡椒木最經濟有效的兩種繁殖方式。
二、移栽上盆。（1）盆上混制。盆栽胡椒木的營養土可用7份菜園土加3份爐渣及適量充分腐熟的有機肥混合配制。（2）移植上盆。小苗移植時，要選用適當大小的花盆，盆的底孔用兩片瓦片蓋住，放上2～3厘米厚的粗沙后，再放營養土，栽植苗木。上盆后澆一次透水，放在遮陽環境下養護1星期。
三、光溫控制。（1）光照。胡椒木喜歡光照環境。秋、冬、春三季應給予充足的陽光，夏季要適當遮陽。室內養護胡椒木時，要盡量放在采光良好的客廳、臥室、書房等場所，而且還要經常與室外環境交替調換，即室內養護1個月左右，再把它搬到室外有遮陽的地方養護相同的時間，防止光照不足導致葉片發黃甚至脫落。（2）溫度。胡椒木適宜的生長溫度是20～30℃，低于 10℃就停止生長。當夏季出現高于35℃、相對濕度超過80%的高溫悶熱天氣時，應注意通風降溫。室內越冬溫度最低不能低于5℃。
四、肥水調節。胡椒木喜歡相對濕度50%～70%的微濕潤氣候環境。春、夏、秋三個生長旺季，要每隔2～3天澆1次水，第三次澆水時，隨水追施充分發酵腐熟的有機肥稀釋液，然后再依照順序重復前3次的肥水措施。如此循環澆水施肥即可滿足生長需要。澆水施肥的間隔周期，晴天或高溫期要短些，陰雨天或低溫期可長些或者不澆。冬季休眠期要控肥控水，保持盆土微潮即可，切忌長期陰濕。
五、病蟲防治。筆者在胡椒木盆栽過程中，目前只發現偶有炭疽病及蚜蟲發生。炭疽病發病初期，連續3次交替噴灑25%的炭特靈可濕性粉劑500倍液，或50%的速克靈可濕性粉劑1000倍液，或72.2%的普水克水劑1000倍液3種藥液中的1種，間隔期限7～10天。蚜蟲可用25%快殺靈乳油1000～1500倍液，或21%滅殺斃6000倍液，或2.5%天王星乳油3000倍液噴殺。
此外，冬季植株進入休眠或半休眠期，要把病蟲、枯死以及過密、瘦弱等枝條剪掉。春末至早秋植株生長旺盛時，可結合扦插，對枝條進行修剪整形。
