哪些大白菜品種適合春夏栽培? 由于以往北方各省、市大白菜生產基本上是"一季生產，半年供應"，即秋季種植，冬春供應，消費者吃了半年大白菜，若春天再種大白菜，不樂于食用，故過去很少開展春夏大白菜品種選育的研究。近年來，隨著我國黃淮海地區冬季保護地蔬菜栽培的發展和人民生活水平的提高，冬春季節主食大白菜的格局正在發生變化，大白菜的栽培和消費正在向一年多季栽培，周年供應消費的方向發展。所以，種植春大白菜、春夏大白菜已經提到議事日程。目前國內許多單位已先后開展了春、春夏、夏秋大白菜品種的選育，而大面積推廣的品種尚少。下面介紹幾個品種，供參考。 (1)魯春白1號：青島市農科所育成。植株較開張，葉片長倒卵形，深綠色，葉面稍皺，刺毛稍密，葉脈較粗，葉柄白綠色。球葉合抱，葉球呈直筒形，球頂尖，舒心。單株球重2.5公斤左右。生長期65天左右。該品種較抗病，冬性較強，可作春夏大白菜栽培。 (2)春大將：日本米可多育種場育成，已引入種植。葉深綠色，葉柄白色。球葉合抱，葉球呈炮彈形，球頂稍尖，閉合。單株葉球重2.5公斤左右。生長期60～65天。該品種生長勢旺盛，冬性強，抗病，表現早熟、豐產，裂球遲，適合春季栽培或山區夏季氣候冷涼地區春夏栽培。
