黃瓜在保護(hù)地栽培中，枯萎病、疫病等土壤傳播病害危害嚴(yán)重。目前尚沒(méi)有很理想的抗病黃瓜品種；藥劑防治成本很高，效果多數(shù)不明顯。較可*的措施是更換土壤，但工作量太大，無(wú)菌土壤的來(lái)源不廣，而換茬輪作則時(shí)間太長(zhǎng)，也受土地限制。利用抗病的南瓜作砧木培育嫁接苗，則可基本上控制上述病害的發(fā)生，是目前防止黃瓜連作發(fā)生病害的最好辦法。 培育黃瓜嫁接苗，一般利用南瓜做砧木。目前比較好的砧木是黑籽南瓜，還有我國(guó)選育出的南砧1號(hào)南瓜。嫁接方法如下：
(1)舌形*接法：接穗(黃瓜)應(yīng)比砧木(南瓜)提早2～3天播種。接穗播種后約l0～12天進(jìn)行嫁接。這時(shí)黃瓜的第一片真葉開(kāi)始展開(kāi)，南瓜的子葉完全張開(kāi)，是嫁接的適期，黃瓜和南瓜的高度都為5～7厘米。嫁接前2～3天內(nèi)，將育苗溫室中的溫度降低2～3℃，促使秧苗生長(zhǎng)粗壯。 嫁接時(shí)把秧苗分別從育苗盤中挖出，在黃瓜子葉下1厘米左右處，朝著第一片真葉的方向，向上呈15度～20度角斜切一刀，深達(dá)胚軸直徑的2／3處。然后除去南瓜苗的生長(zhǎng)點(diǎn)，在南瓜子葉的下方1厘米左右處，向下呈20度～30度角斜切一刀，深達(dá)胚軸直徑的2／3處，切口長(zhǎng)達(dá)5～7毫米。這兩個(gè)刀口如果切得太淺，會(huì)降低成活率；如果切得太深，南瓜的上部易折斷。將黃瓜和南瓜的切口相互結(jié)合好用夾子固定，或用塑料帶等綁縛，并把兩株苗栽入同一營(yíng)養(yǎng)缽或育苗畦中。因接口部位*近地面時(shí)，黃瓜有長(zhǎng)出不定根的習(xí)性，且病原物易從傷處侵入，使嫁接苗失去應(yīng)用價(jià)值。故嫁接苗的接口應(yīng)離土面稍高些；在培育小苗時(shí)胚軸宜稍長(zhǎng)些。 嫁接后把嫁接苗放在拱棚內(nèi)或育苗畦內(nèi)保持較高的濕度環(huán)境，床溫要保持25℃左右。經(jīng)10天左右嫁接苗成活后，在接口處下面剪斷黃瓜的胚軸，在*近接口附近的上面剪斷南瓜胚軸。黃瓜胚軸剪斷后中午幼苗萎蔫時(shí)，可用草簾等覆蓋遮蔭。在黃瓜的胚軸剪斷后，再培養(yǎng)8～10天就可以定植。
(2)插接法：南瓜的播種期應(yīng)比黃瓜提早5～7天。在黃瓜播種后7～8天，幼苗的子葉展平，南瓜第一片真葉微露時(shí)，是嫁接的適宜時(shí)期。 嫁接時(shí)，除去南瓜的生長(zhǎng)點(diǎn)，用一根削尖、光滑的竹簽，從南瓜子葉基部的一側(cè)向胚軸中斜插成0.5～0.7厘米深的洞。把黃瓜苗從子葉下方斜切一刀，將苗切下，切面長(zhǎng)0.5～0.7厘米。然后把黃瓜苗插入南瓜苗的小洞中，使黃瓜和南瓜的切口密切結(jié)合，并使黃瓜與南瓜的子葉著生的方向呈交*十字形。一般情況下，南瓜苗可用座地苗(即不需挖出)，嫁接后2～3天內(nèi)苗床應(yīng)保持高濕狀態(tài)，床溫白天應(yīng)保持25～30℃，夜溫23℃，中午應(yīng)適當(dāng)遮蔭。嫁接10天后，秧苗的接口處已愈合，即可進(jìn)行一般管理，約1個(gè)月后定植。
(1)舌形*接法：接穗(黃瓜)應(yīng)比砧木(南瓜)提早2～3天播種。接穗播種后約l0～12天進(jìn)行嫁接。這時(shí)黃瓜的第一片真葉開(kāi)始展開(kāi)，南瓜的子葉完全張開(kāi)，是嫁接的適期，黃瓜和南瓜的高度都為5～7厘米。嫁接前2～3天內(nèi)，將育苗溫室中的溫度降低2～3℃，促使秧苗生長(zhǎng)粗壯。 嫁接時(shí)把秧苗分別從育苗盤中挖出，在黃瓜子葉下1厘米左右處，朝著第一片真葉的方向，向上呈15度～20度角斜切一刀，深達(dá)胚軸直徑的2／3處。然后除去南瓜苗的生長(zhǎng)點(diǎn)，在南瓜子葉的下方1厘米左右處，向下呈20度～30度角斜切一刀，深達(dá)胚軸直徑的2／3處，切口長(zhǎng)達(dá)5～7毫米。這兩個(gè)刀口如果切得太淺，會(huì)降低成活率；如果切得太深，南瓜的上部易折斷。將黃瓜和南瓜的切口相互結(jié)合好用夾子固定，或用塑料帶等綁縛，并把兩株苗栽入同一營(yíng)養(yǎng)缽或育苗畦中。因接口部位*近地面時(shí)，黃瓜有長(zhǎng)出不定根的習(xí)性，且病原物易從傷處侵入，使嫁接苗失去應(yīng)用價(jià)值。故嫁接苗的接口應(yīng)離土面稍高些；在培育小苗時(shí)胚軸宜稍長(zhǎng)些。 嫁接后把嫁接苗放在拱棚內(nèi)或育苗畦內(nèi)保持較高的濕度環(huán)境，床溫要保持25℃左右。經(jīng)10天左右嫁接苗成活后，在接口處下面剪斷黃瓜的胚軸，在*近接口附近的上面剪斷南瓜胚軸。黃瓜胚軸剪斷后中午幼苗萎蔫時(shí)，可用草簾等覆蓋遮蔭。在黃瓜的胚軸剪斷后，再培養(yǎng)8～10天就可以定植。
(2)插接法：南瓜的播種期應(yīng)比黃瓜提早5～7天。在黃瓜播種后7～8天，幼苗的子葉展平，南瓜第一片真葉微露時(shí)，是嫁接的適宜時(shí)期。 嫁接時(shí)，除去南瓜的生長(zhǎng)點(diǎn)，用一根削尖、光滑的竹簽，從南瓜子葉基部的一側(cè)向胚軸中斜插成0.5～0.7厘米深的洞。把黃瓜苗從子葉下方斜切一刀，將苗切下，切面長(zhǎng)0.5～0.7厘米。然后把黃瓜苗插入南瓜苗的小洞中，使黃瓜和南瓜的切口密切結(jié)合，并使黃瓜與南瓜的子葉著生的方向呈交*十字形。一般情況下，南瓜苗可用座地苗(即不需挖出)，嫁接后2～3天內(nèi)苗床應(yīng)保持高濕狀態(tài)，床溫白天應(yīng)保持25～30℃，夜溫23℃，中午應(yīng)適當(dāng)遮蔭。嫁接10天后，秧苗的接口處已愈合，即可進(jìn)行一般管理，約1個(gè)月后定植。
