一、淺耕除草。凡是去年秋冬尚未耕鋤過、目前雜草較多的茶園，當前都要進行一次淺耕除草，特別是茶行間的茅草、蕨萁等都要連根撥掉。對地勢低洼容易積水的茶園，要及時開好排水溝，降低茶園地下水位，有利茶樹生長。
二、施好春肥。凡是去冬已施過基肥，現在每畝可用尿素１５－２０公斤進行散施，坡度較大的梯級茶園也可以開溝條施。凡是去冬尚未施過基肥的茶園每畝尿素用量可適當增加到３０－４０公斤，或用碳銨１００－１５０公斤加５０－７５公斤過磷酸鈣拌勻后開溝條施。對已頒證過的有機茶園一般來講是禁止使用任何化學肥料的，對這部分茶園可以在離春茶采摘前１５－２０天使用礦質葉面肥或有機葉面肥進行葉面噴施，也可以用經腐熟后的有機液肥在根際澆施。當前由上海復旦大學研制開發并由蘇州農凱生物制品有限公司生產的復旦復農（復旦１號）氨基酸微量元素配方肥料可作葉面肥，在有機茶園中噴施，噴施后可使春茶提早５－１０天開采，能使名優茶產量增加１５％以上。
三、茶樹修剪。當前需要進行茶樹修剪的茶園指尚未投產的幼齡茶樹的定型修剪和去冬今春遭受嚴重凍害并致使部份嫩枝嫩葉凍死的茶園。幼齡茶園的定型修剪每年驚蟄前后進行一次，分三年完成。第一次定型修剪是指移栽后達一足齡的茶樹，修剪高度以留下地上部２５－３０公分枝條，剪去以上部分嫩枝為準。第二、三次定型修剪的高度一般掌握在比原來修剪高度提高１０公分左右的部位。受凍枯死的茶樹修剪深度應根據凍害程度的輕重而定，原則上應把已受凍枯死的枝葉全部剪掉。除上述二種情況的茶樹應在這段時間修剪以外，其它茶樹的所有修剪包括輕修剪、深修剪、重修剪及臺刈，一般都等到春茶采摘結束后再進行。
二、施好春肥。凡是去冬已施過基肥，現在每畝可用尿素１５－２０公斤進行散施，坡度較大的梯級茶園也可以開溝條施。凡是去冬尚未施過基肥的茶園每畝尿素用量可適當增加到３０－４０公斤，或用碳銨１００－１５０公斤加５０－７５公斤過磷酸鈣拌勻后開溝條施。對已頒證過的有機茶園一般來講是禁止使用任何化學肥料的，對這部分茶園可以在離春茶采摘前１５－２０天使用礦質葉面肥或有機葉面肥進行葉面噴施，也可以用經腐熟后的有機液肥在根際澆施。當前由上海復旦大學研制開發并由蘇州農凱生物制品有限公司生產的復旦復農（復旦１號）氨基酸微量元素配方肥料可作葉面肥，在有機茶園中噴施，噴施后可使春茶提早５－１０天開采，能使名優茶產量增加１５％以上。
三、茶樹修剪。當前需要進行茶樹修剪的茶園指尚未投產的幼齡茶樹的定型修剪和去冬今春遭受嚴重凍害并致使部份嫩枝嫩葉凍死的茶園。幼齡茶園的定型修剪每年驚蟄前后進行一次，分三年完成。第一次定型修剪是指移栽后達一足齡的茶樹，修剪高度以留下地上部２５－３０公分枝條，剪去以上部分嫩枝為準。第二、三次定型修剪的高度一般掌握在比原來修剪高度提高１０公分左右的部位。受凍枯死的茶樹修剪深度應根據凍害程度的輕重而定，原則上應把已受凍枯死的枝葉全部剪掉。除上述二種情況的茶樹應在這段時間修剪以外，其它茶樹的所有修剪包括輕修剪、深修剪、重修剪及臺刈，一般都等到春茶采摘結束后再進行。
