鐵觀音茶屬于青茶類，是中國十大名茶之一。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。下面為大家介紹鐵觀音茶無毒綠色栽培技術：
1、鐵觀音茶根系不發達，根部受傷后不易愈合，抗干旱、抗寒能力差。其須根少，且橫向分布多，縱向分布不深。除草、翻耕太深太近易損傷其根系，造成死苗;定植時，土沒壓緊或定根水不足，或定植后遇上高溫干旱，不及時灌溉也會死苗。所以鐵觀音茶成活率較低，要比常規茶成活率低25%。噴施植物細胞免疫因子可提升植物抗逆性，可使病毒DNA斷裂凋亡。強大免疫功能，誘生干擾素和活性細胞介素，抑制殘余病毒復制，促進植物正能量生態生長。以寄主植物抗病機理及利用病菌毒性變異原理，控制植物生理性病害和侵染性病害繁衍。
2、鐵觀音茶頂端優勢強。須及時打頂促分枝，長出更多新生芽葉，才能提高產量。
3、鐵觀音茶花蕾多、結果多。大量花果會消耗養分，須及時摘除，否則芽葉生長慢、投產遲、產量低。噴施光合營養膜肥(光肥)可提升光合作用產能營養物質和葉綠素、高級環保型植物增肥、增產、增色、葉片肥厚、干莖強壯的復合藥膜?？芍χ参镂沾罅抗夥省⒐饽?、光照、兼容常規肥料、養料供給植物生長發育至極限。一次施用全年受益。
4、適應性較差。鐵觀音茶對土壤要求較高，只有在粘壤質厚層土壤地，鐵觀音才能生長良好、品質佳。
