華北地區(qū)入夏后，氣候高溫干燥和持續(xù)干熱風(fēng)，番茄易發(fā)生臍腐病。此病常在番茄開花后15天左右，果實達核桃大小時發(fā)生，病斑出現(xiàn)在果實頂端臍部，即花器殘余部位及其附近，故稱“臍腐病”。病部初期呈水漬狀暗綠色，直徑為1～2cm，隨果實發(fā)育，病斑不斷擴大至半個果實以上，很快變?yōu)榘稻G色或黑色，發(fā)病部位的果肉組織崩潰收縮，呈顯著扁平狀，表皮有些革質(zhì)化，受害果實的健全部位提前變紅。在潮濕的情況下病斑部易遭軟腐細菌的侵染，在病斑上產(chǎn)生墨綠色，黑色或粉紅色的霉?fàn)钗铮瑖乐貢r造成減產(chǎn)。另外，不少菜農(nóng)把它誤以為灰霉病而施以噴藥防治，不僅無效，還會增加生產(chǎn)成本，對產(chǎn)品造成污染。
發(fā)病原因
番茄“臍腐病”是一種非侵染性的生理性病害，主要是由于果實中鈣元素缺乏和水分失調(diào)所致。
果實中缺鈣
據(jù)報道，土壤中氮素、鎂、磕化物等可溶性鹽類濃度低時容易發(fā)病，果實中鈣的濃度低于0.2%時發(fā)病。
番茄光呼吸作用產(chǎn)生各種有機酸，其中草酸能引起中毒而發(fā)病。在番茄植株體內(nèi)鈣充足時，草酸被鈣中和，形成草酸鈣，可避免草酸為害，缺鈣時則易發(fā)生“臍腐病”。
水分供應(yīng)失調(diào)
番茄植株根系吸收鈣以后，由于葉部蒸騰作用而移動，首先集中在老葉，其次是嫩葉、頂芽，最后進入果實，由下而上移動較慢。植株干旱時果實中的鈣則易缺乏。
番茄植株生長前期若澆水過多，后期澆水過少時易發(fā)生此病。結(jié)果前，植株對水分和養(yǎng)分的需求量不太大，而進入大量結(jié)果期后，外界氣溫明顯增高，葉片蒸騰加劇和果實迅速膨大需要大量的水分和養(yǎng)分。由于葉片蒸騰量加大，使本應(yīng)輸送到果實的水分被葉奪取經(jīng)，葉細胞的滲透壓高于綠果細胞的滲透壓，葉甚至從果實內(nèi)奪取水分，因此遠離損部的果實臍部首先受到干旱的影響，表現(xiàn)失水廷狀，組織壞死，造成“臍腐病”。
施肥不當(dāng)
施用未腐熟的有機肥或施肥過多而引起燒根，進而影響水分的正常吸收，造成發(fā)病。
選擇土壤不當(dāng)
砂質(zhì)土壤或粘重土壤，易發(fā)生此病。過粘的土壤使溝灌難以把握，水多了就澇，水少了就干，土壤含水量經(jīng)常處于劇烈變化之中，使根系發(fā)育不良。砂質(zhì)土壤保水力差，也易造成相同的結(jié)果。
防止措施
改良土壤
選擇土層深厚、保水力強的砂壤土栽種番茄，對土壤過粘或含砂過多的，應(yīng)結(jié)合深耕多施有機肥料，如堆肥、綠肥、圈肥等，改良土壤通透性能，增強其保水能力。
合理施肥
避免施用未腐熟的有機肥料，或肥料濃度過高，防止燒傷根系。基肥以有機肥為主，結(jié)合整地施用過磷酸鈣。追肥時應(yīng)注意氮、磷、鉀肥的配合使用，勿偏施氮肥。對于酸性土壤，要求加施石灰，保證土壤不缺鈣。從開花初期開始噴灑0.5%～1.0%的氯化鈣水溶液或1%的過磷酸鈣水溶液，補充鈣的供應(yīng)；在初夏高溫干燥的氣候下，每次施肥量不宜過多。為防止番茄體內(nèi)氮。鈣不平衡，在番茄長到核桃大小時也可用美林高效鈣（1∶500）噴施果實部位，隔一周噴1次。
加強水分管理
必須保證番茄植株水分的均衡供應(yīng)，番茄定植前應(yīng)提前灌水、澆透，早春定植時不宜澆大水，以防引起地溫下降而不利于發(fā)新根、緩苗。緩苗后，視土壤墑情可適當(dāng)澆一次緩苗水，之后到第一穗果座住，應(yīng)注意中耕蹲苗，促進根系發(fā)育，調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡。進入結(jié)果期后應(yīng)加強水分的供應(yīng)，特別是在初夏溫度急劇上升時的時期，此時正值結(jié)果中期，切勿缺水干旱，保持土壤濕潤，澆水時間宜選早晨或傍晚，切勿在中年澆水。
加強植株調(diào)整
應(yīng)及時整枝打杈，摘除病老黃葉，不僅利于果實對鈣的吸收，也利于植株通風(fēng)透光；還要注意進行疏花疏果，每個花序上座果過多的，要適量摘除一些，一般保留基部4～5個素質(zhì)奸而座果早的果實，這樣不僅減輕果實間對鈣的爭奪，也利于提高果實的整齊度和商品性。
發(fā)病原因
番茄“臍腐病”是一種非侵染性的生理性病害，主要是由于果實中鈣元素缺乏和水分失調(diào)所致。
果實中缺鈣
據(jù)報道，土壤中氮素、鎂、磕化物等可溶性鹽類濃度低時容易發(fā)病，果實中鈣的濃度低于0.2%時發(fā)病。
番茄光呼吸作用產(chǎn)生各種有機酸，其中草酸能引起中毒而發(fā)病。在番茄植株體內(nèi)鈣充足時，草酸被鈣中和，形成草酸鈣，可避免草酸為害，缺鈣時則易發(fā)生“臍腐病”。
水分供應(yīng)失調(diào)
番茄植株根系吸收鈣以后，由于葉部蒸騰作用而移動，首先集中在老葉，其次是嫩葉、頂芽，最后進入果實，由下而上移動較慢。植株干旱時果實中的鈣則易缺乏。
番茄植株生長前期若澆水過多，后期澆水過少時易發(fā)生此病。結(jié)果前，植株對水分和養(yǎng)分的需求量不太大，而進入大量結(jié)果期后，外界氣溫明顯增高，葉片蒸騰加劇和果實迅速膨大需要大量的水分和養(yǎng)分。由于葉片蒸騰量加大，使本應(yīng)輸送到果實的水分被葉奪取經(jīng)，葉細胞的滲透壓高于綠果細胞的滲透壓，葉甚至從果實內(nèi)奪取水分，因此遠離損部的果實臍部首先受到干旱的影響，表現(xiàn)失水廷狀，組織壞死，造成“臍腐病”。
施肥不當(dāng)
施用未腐熟的有機肥或施肥過多而引起燒根，進而影響水分的正常吸收，造成發(fā)病。
選擇土壤不當(dāng)
砂質(zhì)土壤或粘重土壤，易發(fā)生此病。過粘的土壤使溝灌難以把握，水多了就澇，水少了就干，土壤含水量經(jīng)常處于劇烈變化之中，使根系發(fā)育不良。砂質(zhì)土壤保水力差，也易造成相同的結(jié)果。
防止措施
改良土壤
選擇土層深厚、保水力強的砂壤土栽種番茄，對土壤過粘或含砂過多的，應(yīng)結(jié)合深耕多施有機肥料，如堆肥、綠肥、圈肥等，改良土壤通透性能，增強其保水能力。
合理施肥
避免施用未腐熟的有機肥料，或肥料濃度過高，防止燒傷根系。基肥以有機肥為主，結(jié)合整地施用過磷酸鈣。追肥時應(yīng)注意氮、磷、鉀肥的配合使用，勿偏施氮肥。對于酸性土壤，要求加施石灰，保證土壤不缺鈣。從開花初期開始噴灑0.5%～1.0%的氯化鈣水溶液或1%的過磷酸鈣水溶液，補充鈣的供應(yīng)；在初夏高溫干燥的氣候下，每次施肥量不宜過多。為防止番茄體內(nèi)氮。鈣不平衡，在番茄長到核桃大小時也可用美林高效鈣（1∶500）噴施果實部位，隔一周噴1次。
加強水分管理
必須保證番茄植株水分的均衡供應(yīng)，番茄定植前應(yīng)提前灌水、澆透，早春定植時不宜澆大水，以防引起地溫下降而不利于發(fā)新根、緩苗。緩苗后，視土壤墑情可適當(dāng)澆一次緩苗水，之后到第一穗果座住，應(yīng)注意中耕蹲苗，促進根系發(fā)育，調(diào)節(jié)營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡。進入結(jié)果期后應(yīng)加強水分的供應(yīng)，特別是在初夏溫度急劇上升時的時期，此時正值結(jié)果中期，切勿缺水干旱，保持土壤濕潤，澆水時間宜選早晨或傍晚，切勿在中年澆水。
加強植株調(diào)整
應(yīng)及時整枝打杈，摘除病老黃葉，不僅利于果實對鈣的吸收，也利于植株通風(fēng)透光；還要注意進行疏花疏果，每個花序上座果過多的，要適量摘除一些，一般保留基部4～5個素質(zhì)奸而座果早的果實，這樣不僅減輕果實間對鈣的爭奪，也利于提高果實的整齊度和商品性。
