姜花香單樅
又名“通天香單樅”，有性繁殖植株。小喬木型，中葉類，中芽種.因其茶葉有突出的姜花香味，香氣沖天，故茶農稱之“通天香”；是鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一，母樹單株產量1公斤以上。1993、1996年每公斤成交價逾萬元。無性系，小喬木，中葉類，中生種。屬CamelliaSinesis種，二倍體。
原種系從烏崠山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。因其茶葉有突出的姜母花香味，沖泡時，香氣沖天，滿屋皆香而喻為通天香。相傳母樹植于明代，距今有400多年歷史。
植株較高大，樹姿較開張，樹高3.86米，樹幅4.26＆#215;3.76米，主干圓徑1.1米，分枝密度中等，葉片上斜狀著生。成葉長9.6厘米，寬 3.7厘米，葉形長橢圓，葉尖漸尖或鈍尖，葉面微隆，葉色綠，有光澤，葉身平展，葉質硬度中等，葉緣波狀，葉齒疏淺，齒數28對，葉脈6對。春芽萌芽期在春分前后，春茶采摘期在谷雨前后。發芽密度較大，發芽較整齊，育芽能力中等，芽色淺綠，無茸毛。春梢肥壯，持嫩性較強，春梢長11厘米，著生葉數3—4 片，節間長2.4厘米。每年新梢生長3輪次，國慶節以后為新梢休止期。盛花11月15日—30日，花冠直徑3＆#215;3.6厘米，花絲140—156 枚，花量少，結實率低，朔果大部分內含2粒茶籽。
成茶條索緊直，較纖細，淺黃褐色油潤，湯色金黃明亮，姜花香氣清高持久，味道鮮爽，滋味濃醇爽口，韻味獨特，耐沖泡。是鳳凰山名單樅茶樹之一，多次評為廣東省名茶。
產地及分布：母樹及其后代主要分布在廣東省潮安縣鳳凰鎮鳳西村委會中坪村，是鳳凰水仙群體種的優異單株系。相傳母樹植于明代，距今有400多年歷史。目前烏崠山茶區有少量種植。
特征：植株高大，樹姿開張，分枝密度中等，葉片稍上斜，葉片窄長、呈長橢圓形或披針形，葉色深綠，葉面微隆，葉緣波狀，葉身平展，葉尖漸尖，葉質厚而稍脆；芽葉淡綠，茸毛少；一芽三葉百芽重113克；盛花期10月下旬，花而不實。
特性：芽葉生育力中等，一芽三葉期為4月中旬；產量中等，一般畝產干茶100公斤以上。特別適制高香型烏龍名茶。成茶天然姜花香氣馥郁持久，滋味濃醇爽口，有明顯的姜花“特韻”，回味甘滑，極耐沖泡，飲之齒頰生香，成茶到年底“返春”回香，香味更佳。多次被評為廣東省名茶?？购?、抗旱力強，扦插繁殖力中等。
適栽地區：最適宜區為海拔800－1000米的大、中葉種茶區，次適宜區為400米以上的大、中葉種茶區。
