近年來，生產大白菜出現一種病害，群眾形象稱之為“干燒心病”其典型病狀為大白菜生長的連座期至結球期間，主要發生在球葉，葉組織呈水漬狀，有時干腐，濕度大時濕腐，貯藏其間由于雜菌腐生易腐爛。發生這種病害的大白菜產量一般降低30%以上，最關健是降低了商品率；消費者極不喜歡這種白菜。因此，生產上急需解決此病發生與漫延。
干燒心病發生的原因是：由于土壤干旱、土壤水份嚴重缺乏，引起土壤中鈣離子的游動性減少，速度減慢，因為Ca2+的活動減弱，而影響了大白菜對Mn2+的吸收造成了Mn2+參與大白菜養份代謝的失調，盡而產生大白菜干燒心病的發生。
大白菜，干燒心病的預防及防治：
1、選擇抗旱、耐高溫、株型緊湊的大白菜品種。
2、在整地前施優質充分腐熟好的農家肥500kg/667平方米，并施入k2Mno42.5kg/667平方米或施入Mn（NO3）22Kg/667平方米和施入白灰7.5kg/667平方米。
3、在白菜生長季節，盡量加大晝夜溫差，使白菜葉片肥厚，給白菜追適量的氮肥的同時并鋪以鉀肥施入。鉀肥施入后它可以捉進養分的制造和運輸，能使葉球育實，因為結球期鉀肥需要量最多，也就是說大白菜結球前施入鉀肥15kg/667平方米。
4、在白菜生長期間噴施3～5遍激素微肥，主要是MnSO4，用量50斤/667平方米或在苗期、連座期、結球期用白菜防治豐，用藥450/667平方米，競水25kg噴霧。
5、在整地時，做70m的大壟，壟架要高些，利于保肥保水，栽種白菜密度要希些，株距要在50cm以上，作業時要減少機構創傷，減少白菜植株的傷口，這利利用減少病害的發生。
6、在大白菜結球始期，利用稻草繩，撕裂膜、麻袋繩等能捆縛的東西，將菜棵從中上部捆縛，即減少日光的直射和中間幼葉片的水分蒸發，同時可減少“干燒心病”的發生。
干燒心病發生的原因是：由于土壤干旱、土壤水份嚴重缺乏，引起土壤中鈣離子的游動性減少，速度減慢，因為Ca2+的活動減弱，而影響了大白菜對Mn2+的吸收造成了Mn2+參與大白菜養份代謝的失調，盡而產生大白菜干燒心病的發生。
大白菜，干燒心病的預防及防治：
1、選擇抗旱、耐高溫、株型緊湊的大白菜品種。
2、在整地前施優質充分腐熟好的農家肥500kg/667平方米，并施入k2Mno42.5kg/667平方米或施入Mn（NO3）22Kg/667平方米和施入白灰7.5kg/667平方米。
3、在白菜生長季節，盡量加大晝夜溫差，使白菜葉片肥厚，給白菜追適量的氮肥的同時并鋪以鉀肥施入。鉀肥施入后它可以捉進養分的制造和運輸，能使葉球育實，因為結球期鉀肥需要量最多，也就是說大白菜結球前施入鉀肥15kg/667平方米。
4、在白菜生長期間噴施3～5遍激素微肥，主要是MnSO4，用量50斤/667平方米或在苗期、連座期、結球期用白菜防治豐，用藥450/667平方米，競水25kg噴霧。
5、在整地時，做70m的大壟，壟架要高些，利于保肥保水，栽種白菜密度要希些，株距要在50cm以上，作業時要減少機構創傷，減少白菜植株的傷口，這利利用減少病害的發生。
6、在大白菜結球始期，利用稻草繩，撕裂膜、麻袋繩等能捆縛的東西，將菜棵從中上部捆縛，即減少日光的直射和中間幼葉片的水分蒸發，同時可減少“干燒心病”的發生。
