金銀茄又名觀賞茄，為茄科茄屬多年生觀果植物，作一年生栽培，食用、觀賞兩相宜。金銀茄是食用茄的變異，灌木狀，可盆栽，也可地栽。葉互生，橢圓形。花紫色，五瓣黃心，似五角星花。株型穩(wěn)健，四季花朵均能坐果，每株座果30―50個，單果重30―50克。果實橢圓形，漿果初生時為白色，成熟后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榻瘘S色，碩果累累，光彩奪目，狀如金銀財寶掛滿枝頭，故名“金銀茄”。
金銀茄耐觀賞，適于布置廳堂、陽臺、庭院，擺設書案或幾架之上，使人賞心悅目，百看不厭，故又名“觀賞茄”。金銀茄初夏開花，陸續(xù)座果，果呈長橢圓形。由于座果和成熟時間不同，在整株中，就顯出了葉的濃綠，花的艷紫，幼果的潔白,熟果的金黃,莖桿的翠綠，綠、紫、白、黃、青色，五彩繽紛，相映生輝。為保持盆栽金銀茄長期觀葉、觀花、觀果效果，須定期整形與管理。
整形：金銀茄繁殖可分蘗、播種，以播種為主，四季均可進行。當苗高約15厘米時需摘心，促使多分枝，株形矮壯。葉片長密后須摘葉，摘除碩大、枯黃的老葉，以利通風透氣、增強光照，且使葉細又厚。摘葉時發(fā)現(xiàn)徒長枝、過密枝、枯枝、病蟲枝也應剪除，使株形優(yōu)美。每年結(jié)合換盆時進行露根，方法是將植株帶土脫出，注意不要搖落花果，在空盆中填上新土厚約7厘米，并施足基肥。上盆前將植株泥球下部削掉約5厘米舊土和須根，然后將植株放進盆中，清除高出盆面的泥土、裸露根系。清除表土時可用水沖擊避免傷根。露根后經(jīng)2~3天部分葉片會枯黃脫落，落葉后能使更多果實顯露出來，增加觀賞價值。為長期保持觀賞效果還須加強肥水管理。
管理：金銀茄喜溫暖濕潤，不耐旱，生長期早、晚澆水兩次，高溫干旱時每天應澆水2―3次，如發(fā)現(xiàn)葉片萎蔫，應及時噴葉面水和澆水。夏季中午澆水，要使水溫與土溫相近才不會傷根，應事先將水曬熱以供使用。雨季注意排水。金銀茄好肥，除施足基肥外，平時要薄肥勤施，天天施薄肥也無妨。肥水充足才能使植株健壯、葉色翠綠、繁花似錦、碩果累累。金銀茄常因葉密而通風較差，蟲害較多。主要蟲害是紅蜘蛛，可用水胺兌水500倍噴殺。
金銀茄耐觀賞，適于布置廳堂、陽臺、庭院，擺設書案或幾架之上，使人賞心悅目，百看不厭，故又名“觀賞茄”。金銀茄初夏開花，陸續(xù)座果，果呈長橢圓形。由于座果和成熟時間不同，在整株中，就顯出了葉的濃綠，花的艷紫，幼果的潔白,熟果的金黃,莖桿的翠綠，綠、紫、白、黃、青色，五彩繽紛，相映生輝。為保持盆栽金銀茄長期觀葉、觀花、觀果效果，須定期整形與管理。
整形：金銀茄繁殖可分蘗、播種，以播種為主，四季均可進行。當苗高約15厘米時需摘心，促使多分枝，株形矮壯。葉片長密后須摘葉，摘除碩大、枯黃的老葉，以利通風透氣、增強光照，且使葉細又厚。摘葉時發(fā)現(xiàn)徒長枝、過密枝、枯枝、病蟲枝也應剪除，使株形優(yōu)美。每年結(jié)合換盆時進行露根，方法是將植株帶土脫出，注意不要搖落花果，在空盆中填上新土厚約7厘米，并施足基肥。上盆前將植株泥球下部削掉約5厘米舊土和須根，然后將植株放進盆中，清除高出盆面的泥土、裸露根系。清除表土時可用水沖擊避免傷根。露根后經(jīng)2~3天部分葉片會枯黃脫落，落葉后能使更多果實顯露出來，增加觀賞價值。為長期保持觀賞效果還須加強肥水管理。
管理：金銀茄喜溫暖濕潤，不耐旱，生長期早、晚澆水兩次，高溫干旱時每天應澆水2―3次，如發(fā)現(xiàn)葉片萎蔫，應及時噴葉面水和澆水。夏季中午澆水，要使水溫與土溫相近才不會傷根，應事先將水曬熱以供使用。雨季注意排水。金銀茄好肥，除施足基肥外，平時要薄肥勤施，天天施薄肥也無妨。肥水充足才能使植株健壯、葉色翠綠、繁花似錦、碩果累累。金銀茄常因葉密而通風較差，蟲害較多。主要蟲害是紅蜘蛛，可用水胺兌水500倍噴殺。
