黃花菜又叫金針菜，為百合科萱草屬多年生宿根草本植物，其食用部分是含苞未放的花蕾，營養豐富，是我國傳統特色蔬菜之一。近年來，黃花菜病害發生較重，對其產量和品質影響很大。黃花萊常見的病害有：
1 葉枯病
主要危害葉片和花薹。葉片發病，多在葉尖或葉緣產生水漬狀褐色小點，后沿葉脈向上、下蔓延，形成褐色條斑，邊緣赤褐色，中央深褐色，上密生小黑點，嚴重時全葉枯死。花薹感病，多在距地面35cm左右處出現病變，初為水漬狀小點，后變褐色至深褐色橢圓形或長圓形斑點，病斑邊緣深褐色，病部密生小黑點，嚴重時花薹變黃枯死。病菌以菌絲體或分生孢子盤在病殘體上越冬，借風雨傳播；田間一般4月下旬開始發病，5～6月發病加快，多雨、高濕發病嚴重。另外，葉螨危害重的地塊病害亦重。
防治方法：①合理施肥，雨后及時排水，防止田間積水或地表濕度過大。②采收后拔薹、割葉集中燒毀，并及時翻土；早春松土、除草。③藥劑防治。在發病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、50%代森鋅500～600倍液或40%稻瘟凈600～700倍液，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。葉螨危害重的地塊，可選用0.9%愛福丁4000倍液、20%雙甲脒2000倍液或20%復合瀏陽霉素1000～2000倍液噴殺。
2 銹病
主要危害葉片和花薹。病部產生黃褐色皰狀斑點（即夏孢子堆），周圍失綠，多呈淡黃色，初為寄主表皮覆蓋，表皮破裂后散出黃褐色粉末（即夏孢子），嚴重時全株葉片變黃、枯死，花薹著蕾減少。后期產生黑色長橢圓形或短線狀皰斑，即冬孢子堆。冬孢子堆埋生于表皮下，表皮不破裂。病菌以冬孢子在病殘體上越冬，借氣流傳播。長江流域各省一般在5月中、下旬開始發病，6月中旬至7月上旬為田問發病高峰期。7月下旬以后氣溫高，黃花萊已到采收盛期，病害逐漸停止蔓延。10月氣溫下降，幾次秋雨后，銹病又開始危害秋苗。
防治方法：①選用抗病或耐病品種。②合理施肥。施足充分腐熟的有機肥，增施磷、鉀肥，不偏施氮肥。③加強管理。及時分株，做到合理密植；春季早松土、勤除草，及時開溝排水；采摘后及時清潔田園，去掉老葉、枯薹，清除四周雜草，特別是田間地邊的敗醬草，以減少初侵染源。④藥劑防治。田間出現零星病株時，及時摘除病葉或割去病株，然后進行噴藥保護。常用藥劑有：波美0.5°石硫合劑溶液、15%三唑酮可濕性粉劑2000倍液、25%敵力脫乳油3000倍液、50%甲霜靈1000～1500倍液、65%代森鋅500倍液等，一般每隔7天左右噴1次，連噴2～3次，效果良好。
3 葉斑病
主要危害葉片和花薹。發病初期葉片產生淺黃色小斑點，擴大后呈橢圓形暗綠色病斑，最后發展成梭形或紡錘形大斑，邊緣深褐色，中央由黃褐色變成灰白色，病斑四周有黃色暈圈；濕度大時，病斑背面有粉紅色霉層。干燥時易破裂，病重時全葉發黃、枯死。花薹感病，癥狀與葉部相似，有時多個病斑聯合成長達10cm以上的凹陷病區，病斑上常有較厚的淡紅色霉狀物，輕者影響花薹生長及花蕾形成，重者花薹折斷而枯死。病菌以菌絲體、分生孢子及厚垣孢子在病葉、薹稈和土壤中越冬，借風雨傳播。田間一般3月中、下旬開始發病，是黃花菜發生最早的一種病害；4月下旬至5月中、下旬發病最重，6月下旬停止蔓延。
防治方法：①農業防治。選用抗病品種。②合理施肥，增強植株抗病性；采摘后及時清除病殘體，集中燒毀或深埋。③藥劑防治。在發病初期，及時用50%速克靈可濕性粉劑1500倍液、40%多?硫懸浮劑或36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。
4 炭疽病
主要危害葉片，從葉尖開始變成暗綠色，后變暗黃色，并向葉基擴展，病斑邊緣褐色，密生小黑點，嚴重時葉片枯死。病菌在病殘體上越冬，借雨水傳播，5～6月危害嚴重。
防治方法：在發病初期，及時用50%甲基托布津或50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液、75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液噴灑防治。
5 白絹病
白絹病又叫基腐病，各地均有零星發生。主要在葉鞘基部近地面處、整株或外部葉片基部，開始發生水漬狀褐色病斑，后擴大，稍有凹陷，患部呈褐色濕腐狀。在病部產生白色絹絲狀物，蔓延至整個基部，甚至附近的土壤中也有白色絹絲狀霉層。潮濕時產生紫黃色菌核，后變茶褐色至黑褐色油菜籽大小。受害葉片因水分和養分輸送受阻而變黃枯死。菌絲從外部葉片擴展到內部葉片，最后使整株枯死。病菌隨病殘體在土壤中越冬，借風雨傳播。6月中、下旬至7月中旬高溫、高濕度條件下易發病。
防治方法：①采收后清園，減少越冬菌源。②藥劑防治。在發病初期，用50%多菌靈500～800倍液或70%托布津800～1000倍液，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。
6 莖枯病
僅危害花薹。在花薹近地面部分產生水漬狀小斑點，后擴展成梭形或長橢圓形白色病斑，上有小白點。嚴重時病斑擴展到整個花薹，花薹變黃枯死，花枝脫落，僅剩1根花薹主莖，白色小點變黑。病菌在病殘體和土壤中越冬，借風雨傳播，一般在6月中旬以后發生。
防治方法：在發病初期，用23%絡氨銅500～600倍液、80%代森鋅600～800倍液、40%滅菌丹可濕性粉劑600～800倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑1000～1500倍液，每隔7天左右噴1次，連噴2～3次。
7 褐斑病
僅危害葉片，病部初生水漬狀小點，后變成淺黃色至黃褐色紡綞形或長梭形病斑，邊緣有一條非常明顯的赤褐色暈紋，再外層與健部交界處有一圈水漬狀暗綠色的環。病斑比葉斑病略小，一般為0.1～0.2cm×0.5～1.5cm，有時病斑愈合成不規則狀，后期病斑中央密生小黑點。病菌隨病殘體在土壤中越冬，借風雨傳播，一般發生在6～7月。
防治方法：在發病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液、75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液、50%托布津可濕性粉劑500～800倍液噴灑防治。
1 葉枯病
主要危害葉片和花薹。葉片發病，多在葉尖或葉緣產生水漬狀褐色小點，后沿葉脈向上、下蔓延，形成褐色條斑，邊緣赤褐色，中央深褐色，上密生小黑點，嚴重時全葉枯死。花薹感病，多在距地面35cm左右處出現病變，初為水漬狀小點，后變褐色至深褐色橢圓形或長圓形斑點，病斑邊緣深褐色，病部密生小黑點，嚴重時花薹變黃枯死。病菌以菌絲體或分生孢子盤在病殘體上越冬，借風雨傳播；田間一般4月下旬開始發病，5～6月發病加快，多雨、高濕發病嚴重。另外，葉螨危害重的地塊病害亦重。
防治方法：①合理施肥，雨后及時排水，防止田間積水或地表濕度過大。②采收后拔薹、割葉集中燒毀，并及時翻土；早春松土、除草。③藥劑防治。在發病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液、75%百菌清可濕性粉劑600倍液、50%代森鋅500～600倍液或40%稻瘟凈600～700倍液，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。葉螨危害重的地塊，可選用0.9%愛福丁4000倍液、20%雙甲脒2000倍液或20%復合瀏陽霉素1000～2000倍液噴殺。
2 銹病
主要危害葉片和花薹。病部產生黃褐色皰狀斑點（即夏孢子堆），周圍失綠，多呈淡黃色，初為寄主表皮覆蓋，表皮破裂后散出黃褐色粉末（即夏孢子），嚴重時全株葉片變黃、枯死，花薹著蕾減少。后期產生黑色長橢圓形或短線狀皰斑，即冬孢子堆。冬孢子堆埋生于表皮下，表皮不破裂。病菌以冬孢子在病殘體上越冬，借氣流傳播。長江流域各省一般在5月中、下旬開始發病，6月中旬至7月上旬為田問發病高峰期。7月下旬以后氣溫高，黃花萊已到采收盛期，病害逐漸停止蔓延。10月氣溫下降，幾次秋雨后，銹病又開始危害秋苗。
防治方法：①選用抗病或耐病品種。②合理施肥。施足充分腐熟的有機肥，增施磷、鉀肥，不偏施氮肥。③加強管理。及時分株，做到合理密植；春季早松土、勤除草，及時開溝排水；采摘后及時清潔田園，去掉老葉、枯薹，清除四周雜草，特別是田間地邊的敗醬草，以減少初侵染源。④藥劑防治。田間出現零星病株時，及時摘除病葉或割去病株，然后進行噴藥保護。常用藥劑有：波美0.5°石硫合劑溶液、15%三唑酮可濕性粉劑2000倍液、25%敵力脫乳油3000倍液、50%甲霜靈1000～1500倍液、65%代森鋅500倍液等，一般每隔7天左右噴1次，連噴2～3次，效果良好。
3 葉斑病
主要危害葉片和花薹。發病初期葉片產生淺黃色小斑點，擴大后呈橢圓形暗綠色病斑，最后發展成梭形或紡錘形大斑，邊緣深褐色，中央由黃褐色變成灰白色，病斑四周有黃色暈圈；濕度大時，病斑背面有粉紅色霉層。干燥時易破裂，病重時全葉發黃、枯死。花薹感病，癥狀與葉部相似，有時多個病斑聯合成長達10cm以上的凹陷病區，病斑上常有較厚的淡紅色霉狀物，輕者影響花薹生長及花蕾形成，重者花薹折斷而枯死。病菌以菌絲體、分生孢子及厚垣孢子在病葉、薹稈和土壤中越冬，借風雨傳播。田間一般3月中、下旬開始發病，是黃花菜發生最早的一種病害；4月下旬至5月中、下旬發病最重，6月下旬停止蔓延。
防治方法：①農業防治。選用抗病品種。②合理施肥，增強植株抗病性；采摘后及時清除病殘體，集中燒毀或深埋。③藥劑防治。在發病初期，及時用50%速克靈可濕性粉劑1500倍液、40%多?硫懸浮劑或36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。
4 炭疽病
主要危害葉片，從葉尖開始變成暗綠色，后變暗黃色，并向葉基擴展，病斑邊緣褐色，密生小黑點，嚴重時葉片枯死。病菌在病殘體上越冬，借雨水傳播，5～6月危害嚴重。
防治方法：在發病初期，及時用50%甲基托布津或50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液、75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液噴灑防治。
5 白絹病
白絹病又叫基腐病，各地均有零星發生。主要在葉鞘基部近地面處、整株或外部葉片基部，開始發生水漬狀褐色病斑，后擴大，稍有凹陷，患部呈褐色濕腐狀。在病部產生白色絹絲狀物，蔓延至整個基部，甚至附近的土壤中也有白色絹絲狀霉層。潮濕時產生紫黃色菌核，后變茶褐色至黑褐色油菜籽大小。受害葉片因水分和養分輸送受阻而變黃枯死。菌絲從外部葉片擴展到內部葉片，最后使整株枯死。病菌隨病殘體在土壤中越冬，借風雨傳播。6月中、下旬至7月中旬高溫、高濕度條件下易發病。
防治方法：①采收后清園，減少越冬菌源。②藥劑防治。在發病初期，用50%多菌靈500～800倍液或70%托布津800～1000倍液，每隔7～10天噴1次，連噴2～3次。
6 莖枯病
僅危害花薹。在花薹近地面部分產生水漬狀小斑點，后擴展成梭形或長橢圓形白色病斑，上有小白點。嚴重時病斑擴展到整個花薹，花薹變黃枯死，花枝脫落，僅剩1根花薹主莖，白色小點變黑。病菌在病殘體和土壤中越冬，借風雨傳播，一般在6月中旬以后發生。
防治方法：在發病初期，用23%絡氨銅500～600倍液、80%代森鋅600～800倍液、40%滅菌丹可濕性粉劑600～800倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑1000～1500倍液，每隔7天左右噴1次，連噴2～3次。
7 褐斑病
僅危害葉片，病部初生水漬狀小點，后變成淺黃色至黃褐色紡綞形或長梭形病斑，邊緣有一條非常明顯的赤褐色暈紋，再外層與健部交界處有一圈水漬狀暗綠色的環。病斑比葉斑病略小，一般為0.1～0.2cm×0.5～1.5cm，有時病斑愈合成不規則狀，后期病斑中央密生小黑點。病菌隨病殘體在土壤中越冬，借風雨傳播，一般發生在6～7月。
防治方法：在發病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液、75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液、50%托布津可濕性粉劑500～800倍液噴灑防治。
