仙居雞原產(chǎn)于浙江省仙居縣，這里良好的自然生態(tài)環(huán)境，造就了它的體質(zhì)結(jié)實(shí)，適應(yīng)性強(qiáng)。你可別看它個(gè)頭小，產(chǎn)蛋和產(chǎn)肉性能都不錯(cuò)，仙居雞最大的特點(diǎn)就是蛋清黏稠度高，甚至用手提起來(lái)都不會(huì)墜落，它代表著雞蛋的品質(zhì)高，目前仙居雞在浙江、廣東、廣西、江蘇、上海及北方的部分地區(qū)，都有著廣泛的養(yǎng)殖，飼養(yǎng)的數(shù)量也在逐年上升。

    農(nóng)村家庭飼養(yǎng)，飼養(yǎng)仙居雞建議堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，外購(gòu)雛雞養(yǎng)育，帶病的可能性加大，存在著發(fā)病率高、品種落后、毛色混雜、效益低等諸多問(wèn)題。為防止引種帶來(lái)疫病，要堅(jiān)持自繁自養(yǎng)。如只供商品肉雞，在實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)用經(jīng)濟(jì)雜交的方法，獲得商品代雞，不僅損失小、成本低，且生產(chǎn)性能高，這是充分利用雜種優(yōu)勢(shì)而帶來(lái)飼養(yǎng)效益顯著提高的好效果。尤其商品雞場(chǎng)采用這種經(jīng)濟(jì)雜交十分有利。須注意的是，在搞好純種選育、提高現(xiàn)有品種質(zhì)量的基礎(chǔ)上，才能獲得更好的經(jīng)濟(jì)效果。實(shí)行離地飼養(yǎng) 即離開(kāi)地面養(yǎng)雞的一種先進(jìn)的飼養(yǎng)方法，可采取網(wǎng)床上平養(yǎng)。網(wǎng)床上平養(yǎng)，網(wǎng)眼要大小適中，以網(wǎng)眼漏不下雞爪，又可把雞糞順利漏下為度。可自行制作或購(gòu)買(mǎi)市售的塑料網(wǎng)床。由于離開(kāi)地面，病原失去了繁殖的溫床，可有效控制雞球蟲(chóng)病和白痢病的發(fā)生與蔓延。實(shí)行離地飼養(yǎng)，主要用于防止地面感染，方便可行，操作性強(qiáng)。

    根據(jù)產(chǎn)蛋率的升降變化及時(shí)調(diào)整仙居雞蛋雞日糧，增減日糧的各種營(yíng)養(yǎng)成分。在產(chǎn)蛋率低的時(shí)期，在保證蛋雞健康的基礎(chǔ)上，適當(dāng)減少蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)飼料的比例，以降低飼料成本。在產(chǎn)蛋高峰時(shí)期，適當(dāng)增加青飼料庫(kù)麥草、菊聚草等，種植的青飼料牧草含蛋白質(zhì)、粗纖維營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，以滿(mǎn)足產(chǎn)蛋和維持健康的需要。一次投食以每天下午3時(shí)一次投食效果最好，產(chǎn)蛋率為78%，而上午8―9時(shí)投食則效果差，中午投食效果一般，產(chǎn)蛋率僅為76%。