近年來，左云縣把打造優(yōu)質(zhì)“左云土豆”品牌作為特色農(nóng)產(chǎn)品重點規(guī)劃發(fā)展，今年種植面積達到了7.5萬畝以上，占到了全縣農(nóng)作物播種面積的20%，年產(chǎn)量達到5200萬公斤，農(nóng)民人均純收入中，來自土豆的收入就有600多元，成為全省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)示范基地縣。

　　為了促進這一特色產(chǎn)業(yè)更快發(fā)展，該縣全力推進基地建設(shè)、科技開發(fā)、標準制定和市場營銷，力促產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展。縣委、縣政府制定了《“馬鈴薯”產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，采取一系列扶持傾斜政策。每年財政用于農(nóng)機具、優(yōu)種、地膜補貼的資金就達500多萬元，落實到“土豆”產(chǎn)業(yè)的就有250多萬元；與此同時，采取科技引領(lǐng)，稅收優(yōu)惠、優(yōu)化環(huán)境等政策措施，全縣建成煤礦企業(yè)轉(zhuǎn)型涉農(nóng)項目24個，建成了“土豆”種植園區(qū)16個。

　　該縣采取“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)、示范基地、專業(yè)合作社的輻射帶動作用，使土豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展走上了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的快速發(fā)展之路。企業(yè)家李永財投資創(chuàng)辦的山西京奧農(nóng)業(yè)科技有限公司，建起了工廠化繁育、機械化作業(yè)、科學化管理的現(xiàn)代化“土豆”脫毒種薯生產(chǎn)基地。山西農(nóng)大教授彭鎖堂創(chuàng)辦的蓬勃農(nóng)業(yè)科技有限公司，成為全縣土豆種薯繁育和高產(chǎn)示范的“橋頭堡”。到目前，全縣已涌現(xiàn)出3家土豆生產(chǎn)龍頭企業(yè)、12個專業(yè)合作社，種植200畝以上的村62個、1000畝以上的12個。

　　該縣成立了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)專家組，負責全縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的科研等一系列先進技術(shù)。并建立健全技術(shù)服務(wù)體系，加強本地農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)隊伍建設(shè)，形成了專家組與本縣技術(shù)隊伍相結(jié)合的科技推廣服務(wù)體系。同時，該縣強化水利設(shè)施、農(nóng)業(yè)機械、種薯貯藏、有機肥供給等綜合配套體系建設(shè)，已建成大型噴灌圈4處，噴灌面積3萬畝，并有3500畝可實現(xiàn)其他形式的灌溉；購置全套馬鈴薯農(nóng)業(yè)機械，建成了9個馬鈴薯機械化生產(chǎn)示范區(qū)；各生產(chǎn)基地與縣內(nèi)養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)建立了有機肥供給合作機制，單位面積有機肥供應(yīng)量大幅度增加。此外，培育發(fā)展了一批農(nóng)村經(jīng)紀人和農(nóng)民合作經(jīng)濟中介組織，形成了內(nèi)聯(lián)基地、外聯(lián)市場的銷售網(wǎng)絡(luò)。